Miten säilyttää Elderberry Juice

Native osiin Euroopassa, Afrikassa ja Aasiassa ,seljanmarja kasvi onsuuret hedelmät tuottava pensas . Marjat muistuttavat ulkonäöltään pieniä mustikoita , mutta ovat yleensähieman karvas maku . Seljanmarjoista on kypsennettävä läpikotaisin ennen syömistä , koska ne sisältävätkemiallisia samanlainen syanidia , mukaanMarylandin yliopistossa Medical Center . Ottaen huomioon tarve kokatamarjoja , se on yleinen käytäntö tehdä niistä hilloa tai mehua . Säilyvyyttä voi pitää mehua turvallista juoda jopayear.Things tarvitset
Purkit
Pot
Suppilo
Canner
Näytä lisäohjeita
1

Pese litran kokoinen purkit kuumalla vedellä ja astianpesuaineella . Vaihtoehtoisesti , pesepurkitastianpesukoneessa" Desinfioi "-asetus. Valmista juuri tarpeeksi purkit sisältäämehua .
2

Kaadamehu isoon kattilaan ja aseta seliesi keskilämmöllä . Sekoita säännöllisesti , kunnesmehu alkaa kupla . Mukaan Yhdysvaltain Department of Agriculture , mehu olisi purkitettu kuumana .
3

Kaadamehupurkit heti , mutta jätä ¼ sentin tyhjää tilaa yläreunassa . Käytäsuppilo siirtäämehu haluttaessa . Pyyhi läikkynyt mehujar päälle . Kierräkannetpurkit .
4

Laitapurkit säilykkeiden telineeseen ja laske secanner . Täytä canner vedellä, kunnespurkit ovat veden alla , vähintään 1 tuuma vettä. Kiinnitäcanner kannen ollessa paikoillaan .
5

Laitacanner liedellä keskipitkän kuumuudelle . Anna veden kiehua viisi minuuttia , joskorkeus on merenpinnasta ja 1000 metriä . Lisätäkäsittelyaika 10 minuuttiakorkeudessa 1001 ja 6000 metriä . Mistään korkeus merenpinnasta 6000 metriä , prosessi 15 minuuttia .
6

Poistacanner liedeltä ja annapurkit jäähtyä . Säilytäpurkit jääkaapissa taikuivassa ja pimeässä paikassa , kutenruokakomero .