Kun musta Tartarian kirsikat Ripe ?

Jos pidät kirsikkapiirakan tai hilloa,kaunis näyttö tuoreita musta kirsikat kulhoon , huipulla jäätelöä taikermaa , olet todennäköisesti kokenut musta Tartarian kirsikoiden niiden ripest . Tyyppi makea kirsikka , joka tunnetaan myös nimellä Wild Cherry ,kypsän mustan Tartarian sen kirkkaat värit ja sydämen muotoon pidetään" jälkiruoka kirsikka " joukossa kokit . Tietäen , kunkirsikka on kypsä avulla voit jakaa tämän jälkiruoka salassa , too. Faktat

kasvitieteellinen termimusta Tartarian kirsikkapuu on Prunus avium . Muut makeat kirsikkapuita ovat Bing , Ranier , Lambert ja Queen Anne , jota joskus kutsutaan Royal Anne tai Napoleon . Puu kasvaa parhaiten viileämpi ilmasto , kutenPacific Northwest; Yhdysvaltain maatalousministeriön luokittelee sitkeys vyöhykkeet 5: stä 8 . Huhtikuussapuu kukkii vaaleanpunaiset ja valkoiset kukat ja vihreät lehdet kun orastava sen kirsikka hedelmiä aluksi näyttää .
Fruit

jälkeenkukinta sen kukkia huhtikuussa ,musta Tartarian kirsikkapuu ruokkii sen hedelmiä ( kirsikoita ), joka kypsyvät suuri ( noin 1 cm ) sydämen muotoon ja tummaa viiniä väri kesäkuun lopulla . Kun poimittuja,väri tummuusyvän violetti tai lähes musta , jaliha voi olla yhtä tumma . Kirsikat kasvavat ryppäitä varret , jotka ovat usein yhdistyivät ja sisältävät kuoppia , jotka erottavat lihasta helposti kypsinä .
Käyttää

Musta Tartarian kirsikat ovat suuria ja makea, mikä tekee niistäherkullisia syödä tuoreita pois puusta . Joskus kutsutaan" jälkiruoka kirsikka, "musta Tartarian on sekä koriste-ja herkullisia kuintuoreet hedelmät jälkiruoka tai ilman keveiden jakeveiden jälkiruoissa , kuten jäätelö , sorbetti , kakkuja , piirakoita ja muita konvehtien . Ne ovat myös kauniita ja makea kuin juoma garnishes . Lisäksi niiden makeus , musta Tartarian kirsikat onripaus happamuus , mikä tekee niistäihanteellisia kirsikka käyttää ainesosina piirakoita , hilloja ja hyytelöitä .
Edut

Vaikka ei ole vielä tieteellisesti todistettu, USDA ,terveyshyödyt kirsikat yleensä ja kirsikoita erityisesti , on pitkä uskotaan sisältävän syövän ehkäisyä ja riskien vähentämistä sydän-ja verisuonitautien , diabeteksen ja Alzheimerin . Mukaan National Cherry Viljelijät ja Industries säätiö , kirsikat sisältävät kuitua , C-vitamiinia , karotenoideja , Antosyaanit , kalium , kversetiiniä ja melatoniinia.