Tietoja Basil Kasvit

Basilika onolennainen yrtti italialaista ruokaa . Sen erottuva aromi ja rikas pistävä maku on arvostettu kokkeja ikäisille . Basil tulee monia lajikkeita , kuten vihreillä " makea " basilika , violetti basilika , sitruuna basilikaa ja Thai basilika . Jokainen basilika lajikkeella on hienoisia eroja maku . Basil on myös melko helppo viljellä . Kylvö Basil

Basil onlämpöä rakastava yrtti, joka voi sietää mitään pakkasta . Se parhaiten kun istutetaan kokonaan sun kostea mutta hyvin valutettu maahan . Kylmässä ilmastossa , alkaa siemenet sisätiloissa noin kuusi viikkoa ennen viimeistä pakkasen päivämäärä alueellasi. Kun pakkanen vaara on ohi , elinsiirronbasilika ulkona niinkasvit ovat noin 1 jalka toisistaan ​​. Lämpimämmässä ilmastossa , siementen basilikaa suoraan omaan puutarhaan , kun maaperä on lämmennyt .. Kylvä noin ¼ mm syvää kun kaikki vaarassa pakkasta on ohi . Kun taimet saadapari tuumaa pitkä, laiha , jotta he ovat noin 1 jalka toisistaan ​​.
Puutarhan hoidon
p Jos haluatrunsas basilika sato , älä anna kasveja kukka . Hyppysellinen poiskeskustasta ampua kuusi viikkoa , ennen kukintaa , pakottaa puoli ampuu . Katkaisevat kukka varret päässäsivuversojen kun ne alkavat kehittyä. Tämä tekee hyvin tuuhea kasvi . Kuumassa ilmastossa tai aikoina niukka sademäärä , multaa auttaa varmistamaantasaisen maaperän kosteutta tarjontabasilika kasveja. Basilika on yleensä taudista vapaiksi, ja yleisin puutarhan tuholaisia ​​ei syö sitä ; Kuitenkin jotkut etanat syövät basilikaa . Suurin uhka basilika onalussa kylmä snap , joten sato teidän kasveja hyvin ennen pakkasta uhkaa .
Korjuu

Basil onpick - and- täydentymään yrtti . Se toimii parhaiten tuoreena. Voit leikata pois lehtiä ruoanlaitossa tai säilöntää kun kasvit ovat noin 1 jalka pitkä . Säilöntään , jäädyttää basilikaa hakkaamalla jopa risuryppäät juuri poimittuja basilikaa ja kevyesti painamalla ne jääpala tarjottimia . Täytälokero osastojen vedellä ja pakasta . Myöhemmin , pop ulosbasilika jääpalat ja laita pakastimeen muovipusseissa . Niitä tulisi käyttää 12 kuukauden kuluessa . Kuivaa se levittämällälehdetaurinkoinen, hyvin ilmastoidussa tilassa kolme tai neljä päivää . Kun kuiva , sinetti muovipussiin.
Käyttäminen Basil

Basil on sekäruoanlaitto yrtti jalääkekasvi , kertooUniversity of Vermont Extension Service verkkosivuilla . Italialaiseen keittiöön , se onolennainen ainesosa tomaatti kastikkeet . Sekoitahienonnettu lehdet oliiviöljy , hienonnettu valkosipuli ja parmesan-juustoa tehdä pestokastiketta . Tee basilikaöljyä tai basilika etikkaa aromi salaatteja murskaamallalehdet ja liotettu ne öljyssä tai etikkaa . Kansanlääkinnässä , basilika teetä tehty liotettumuutama murskattu basilikaa kuumassa vedessä käytetään rauhoittaavatsavaivoja . Kosmeettisesti ,aromaattinen kylpy resepti vaatii infusoimiseksi kuuman pesuveden mukana kourallinen tuoretta basilikaa .