hedelmät ja Vihanneksia, joita High & Alhainen Torjunta

Pesu hedelmät ja vihannekset ennen syömistä pääsee eroonpaljon ikäviä aineita, kuten taudinaiheuttajia ja mutaa , mutta se ei ole aina tehokkaita torjunta-aineisiin . 2010 tutkimus " Environmental Health Perspectives " löytyi torjunta-ainejäämien lähes 15 prosenttia pesty hedelmiä ja vihanneksia , mikä osoittaa, että pesu ei täysin poistajäämiä . Jotkut hedelmät ja vihannekset ovat todennäköisesti sisältää torjunta-aineita kuin toiset . Huomioita

Torjunta lika ei katoa kun se osuu ruoansulatuskanavassa. Laatijat2006 tutkimuksen " Environmental Health Perspectives " Katsoinvaihtuvuuden vaikutuksetperinteisen ruokavalion luonnonmukaiseen 23 lasta ja totesi, ettätavanomainen ruokavalio jäljellä havaittavissa jälkiä torjunta kuten malationilasten virtsaan jaorgaaninen ruokavalio teki ei .
korkein ja alin

Environmental Working Group julkaisee luettelot " Likainen tusina " ja " Clean 15 " hedelmiä ja vihanneksia, jotka kuluttajat ostavat luonnonmukaiseksi , tai voi ostaa kuin perinteiset , vastaavasti . Niiden luettelo , joka sisältää 2008 tietojen asettaaalati imukykyinen selleri yläosassaluettelon ostaa luonnonmukaisesti , vaikka aiemmissa luetteloissa persikat tuli ensin. Puhtain erä kannalta olevia torjunta oli sipuli .
List

Environmental Working Group top 12 kohdetta ostaa luonnonmukaisesti välttää torjunta-ainejäämät ovat selleri , persikat , mansikat , omenat , mustikoita , nektariinit , paprikaa , pinaatti , kirsikat , lehtikaali ja lehtikaalia , perunaa ja tuodaan viinirypäleitä . Puhtain 15 luettelon osat ovat sipulit , avokado , maissia , ananas , mango , makeat herneet , parsa , kiivi , kaali , munakoiso , fenkoli , vesimeloni , greippi , bataatti , ja hunajamelonia .