Alumiini Pizza Screen Vs . Teräs

pizza näyttö on seulaverkosta valmistettu alumiinista kuljettaaunbaked ohut - tai tavanomaiseen Pizzan uuniin , muttasyvälle lautasen pizza , joudut käyttämäänterästä pizza pannulla sijaan . Kypsennyksen aikana ,pizza näytöllä tai pannulla pitäätaikinan putoamisen välilläraastaa uunin tai grillin . Reikiäsilmän näytön pintaa mahdollistavat ilmavirran ja anna ylimääräisen kosteuden paeta . Mahdollisuuden käyttääalumiinia pizza näytöllä taiterästä pizza pannulla riippuutyypistä pizza tehdään . Parikytkemälläpizza crust tyyppinennäyttö tai pannulla sopii ruoanlaittoon se tuottaaparhaat tulokset . Lämmitys

Alumiini onhyvä kapellimestari lämpöä , japizza näytön alumiinia siirtyyuunin lämpöä suoraanpizza crust hyvin nopeasti . Tuloksena pizza voi ollapalanut kuori ennensisätilojenkuori taitäytettä on kunnolla kypsennetty kautta ellet leipooohutpohjaisen pizzaa ja on uuni esilämmitetään korkeaan lämpötilaan . Teräs pannut väriltään musta parhaiten ruoanlaittoon paksu - crust pizzat koska ne siirtävät lämpöä hitaammin kuin alumiini , estää polttaminenpaksu kuori . Musta teräs säilyttää enemmän lämpöä uunista verrattunavaaleampi väri , luodentasaisesti lopen paksu - Pizzan .
Support

Alumiini pizza näytöt eivät ole suunniteltu tukea syvän lautasen pizzat . Ruoanlaittoon nämä , sinun on käytettäväpizza pannulla valmistettu teräksestä . Teräs on suunniteltu tarpeeksi paksu mahtuusyvälle lautasen pizza ja sen täytettä . Jos tarvitsettukeateräksen pizza pannulla , mutta haluavatrapeita kuoripizza näytön , valitarei'itetty pizza pannulla valmistettu teräksestä saadamolempien maailmojen parhaat puolet .
Paino

Kunpainoladattu pannulla tai näyttö onkysymys , valitsealumiini pizza -näyttö , joka on vähemmän tiheää kuinteräs pizza pannulla . Teräs pizza pannullasyvälle lautasen pizza on hyvin raskas joillekin ihmisille . Pienemmille kokkeja tai lapsia auttaaaikuinen tehdäpizzaa ,painopannulla tai näytön ja pizzaa olisi otettava huomioon, jottapiirakka pois, koska pannulla ei voitu toteuttaa .
Valmistelu

Steel pizza pannuja vaadi mausteita ennen , mutta alumiini pizza näytöt tarvitsee vainkevyt spray kasviöljyä cooking spray ennen muodostavatpizza päälle . Kausiteräs pizza pannulla , harjaasisältä kasviöljy ja lämmön uunissa 45 minuuttia 325 F. Pyyhi ylimääräinen öljy pois jäähdytyksen jälkeenpannulla ennenpizza päällepannulla . ÖljyäminenSteel Pan tai alumiinia näytön pitääpizza taikina tarttumisen . SilläSteel Pan , se myös estää ruostumista varastoon .