Kuinka paistaa ranskalainen paahtoleipävuoka

1 kuppi maitoa

3 munaa

1 rkl vaniljauutetta

1/2 tl jauhettua kanelia

1/4 tl jauhettua muskottipähkinää

1 limppu (1 puntaa) ranskalaista leipää, leikattu 1 tuuman kuutioiksi

1 kuppi tuoreita marjoja (kuten mustikoita, vadelmia tai mansikoita)

1/2 kuppia ruskeaa sokeria

1/4 kuppia hienonnettuja pähkinöitä (kuten manteleita tai pekaanipähkinöitä, valinnainen)

Ohjeet:

1) Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).

2) Vatkaa suuressa kulhossa keskenään maito, munat, vaniljauute, kaneli ja muskottipähkinä.

3) Lisää leipäkuutiot kulhoon ja sekoita peittymään.

4) Kaada leipäkuutiot 9 x 13 tuuman uunivuokaan.

5) Ripottele pinnalle marjat, fariinisokeri ja pähkinät (jos käytät).

6) Paista esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes leipä on kullanruskea ja vuoka on hyytynyt.

7) Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.