Speed ​​mikroaaltojen

Mikroaaltouunit ovat erilaisia ​​ruoanlaitto nopeuksilla . Jotkut näyttävät lämmittää ruokaa lyhyessä ajassa , kun taas toiset kestää kauan kokata mitään . Nopeuden määrittämiseksi mikroaaltouunissa on tarkasteltava, miten mikroaaltouuni toimii ,teho magnetronin virtaamikroaallot että lämpö ruokaa ja muita ominaisuuksia, kuten konvektion ja kierto . Miten Mikroaaltouunit Work

mikroaaltouunit käyttää valtaa mikroaaltosäteilyn , joka onspektrin sähkömagneettisen säteilyn sekä röntgenkuvat , radioaaltoja ja näkyvää valoa . Magneettiaaltoja lasku2,5 gigahertsin ( GHz) taajuutta , mikä alittaanäkyvän valon alueella ja infrapunasäteilyä . Magnetroni tuottaa mikroaaltosäteilyn , joka sitten palautuu sisäpuolen ympäri uunin käyttäen metallia tuuletin . Mikroaallot saavatvesimolekyylit elintarvikkeiden värisemään nopeasti ; Tuloksena kitka lämmittää ja kypsentää aterian.
nimellisteho

sähkön määrä sekunnissa käyttämämagnetronin tuottaa mikroaallot mitataan wattia. Enemmän wattia käytetään , sitä enemmän mikroaaltouuni energia tuotetaan magnetronin ja siirretään ruoka kerrallaan . Nimellistehon onmikroaaltouuni on useita satoja yli tuhat wattia , joka osoittaa , kuinka paljon valtaa siirretäänmagnetronin ruokaan . Tehokkuudesta riippuen erityisten magnetronin , se voi vetää jopa kaksinkertainenteho pistorasiasta kuin siirtyyruokaan.
Convection

konvektion mikroaaltouuni lisätä toisen tuulettimen , joka jakaa ilmaa koko uunin , jolloin ruoka kypsyy sisäisestä lämmitys mikroaaltojen ja ulkoinen lämmitys kiertävän ilman ruoan ympärillä . Liekkikuumuuden edistää rapeaksi ja tummumisen pinnallaruokaa, kun taaskitka kuumuudelle mikroaaltouuni tuottaa höyryttämällä ja kosteuden . Yhdessä ne muodostavat seurauksena lähempänä perinteinen uuni vain murto- osan ajasta .
Speed ​​

Yleisesti, mitä suurempiteho jamikroaaltouuni , sitä nopeammin se kypsyy , ja lisäksi konvektion nopeuttaa kypsennysajan samoin . Useimmat mikroaaltouuni reseptit olettaa,700 watin mikroaaltouuni , joka alkaa kiehua yhden kupin ( 8 unssia) vettä kaksi minuuttia ja 30 sekuntia . 1000 watin mikroaaltouuni tekevät samaa työtäminuutti 45 sekuntia . Mikroaaltouunit , jossa on pyörivä tarjotin ja Lisäpuhallin lisää nopeutta ruoanlaitto samoin, joskaan ei yhtä ennustettavasti kuin teho.