Voit kertoaeroa vihreät katsomalla niitä . Lehtikaalia ovat erittäin suuret lehdet verrattuna muihin vihreät. Ne ovat suuria varret niiden kautta kulkeva ja laskimoiden läpilehtiä . Sinappi vihreät ovat pienemmät lehdet kuin collards . Reunat sinappi vihreät ovat ryppyiset . Lehdet nauris ovat vähemmän määritelty ja ovat ohuempi ja pidempi kuin collards ja sinappi vihreät . Pinaatin lehdet ovat hyvin pieniä verrattuna lehdetmuita kasviksia. Kaikki nämä vihreät ovat samaa väriä .
Maku
mieto maku pinaatti tekee siitä hyvän valinnan salaatteja .
maku Eri vihreät ovat hyvin erottuva . Jotkut vihreät voi syödä raakana , mutta nauris ovatkaikkein katkera kaikkienvihreät. Nauris ovat parhaimmillaan silloin poimitaan ja syödään kun kasvit ovat nuoria . Sinappi vihreät on vahvempi maku kuin lehtikaalia ja pinaattia . Sinappi vihreät ovat parhaita , kun kasvit ovat vähintään viisi ja enintään 12 tuumaa korkea . Pinaatti onlievin näistä vihreät. Pinaatti on niin lievä, että se usein syödään raakana .
Ravintoarvo
Syöminen vihreät onhyvä valinta laihtuminen .
Tumma , lehtivihreästä on suuri ravintoarvo . Collards , sinappi vihreät ja nauris ovaterinomainen lähde folaatin , C-vitamiinia , kalsiumia ja beta carotine . Pinaatti sisältää runsaasti beta - karoteenia , luteiinia ja zeaxanthin . Collards , sinappi vihreät , nauris ja pinaatti ovat myös hyviä lähteitä rautaa ja magnesiumia . Luteiinia ja kreaksantiinia auttaa suojautumaan harmaakaihia ja silmänpohjan rappeuma . Vihreät tarjoavat joitakin kuitua ja ovat täyte . Heillä on vähän kaloreita ja auttaa torjumaan rasvaa .
Ruoanlaitto Vihreät
Ham ja pekonia voidaan käyttää kauden kasviksia .
Kaikki vihreät on pestävä ja suuret varret on poistettava ennen keittämistä . Kiehauta vihreät veteen . Ruoanlaitto kertaa vaihtelevateri tyyppejä. Collard lehtiä voidaan pinota päällekkäin . Rullaalehdet ylös kuinputki . Leikkaa collards suikaleiksi . Sinappi vihreät voidaan laittaa suoraan potin pesun jälkeen . Jos olet ruoanlaitto nauriit kanssavihreät, se on parasta tuodanauriitkiehua ennen kuin laitatvihreätpannulla . Pinaatti vie vähemmän aikaa kokata kuinmuut vihreät. Keitä kaikki vihreät kunnes tarjouksen .
kasvimaa