Squash & Kurpitsa Lajikkeet

monipuolista ruokaa , squash tuleemonia muotoja, kokoja , värejä ja makuja . On pitkä , laiha kesäkurpitsaa , joilla onmieto maku , joka täydentää monia reseptejä , ja kirkkaan oranssi kurpitsa , joka voidaan soseuttaa keittoon tai muuttui jack " o lyhdyt Halloween . Squash onterveellinen ruoka : se on täynnä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia , magnesiumia ja kuitua. Winter Squash
Winter squash ei pilaannu helposti ja voi tehdäjuhla kattaukseen .

Winter squash onrunsas vihannesten ja korjataan ja senkin jälkeen täysin kypsymässä , kun sen iho on tullutkova kuori . On olemassa erilaisia ​​talvi squash , kuten joutsen valkoinen, joka onkalpea iho ja keltainen malto , jamakea maku hunaja vene, jossa on vihreitä raitoja . Butternut squash onkellomuodon japähkinäinen maku , kun taas Acorn squash on kuitu lihaa, joka on hyvä leivontaan . Leinikki squash onhyvin makea maku ja muotoinenturbaani .
Kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa onmieto maku jahelppo leikata kamara .

Summer kurpitsat korjataan ennen kuin ne kypsyvät täysin , jättäen heilletarjouksen , helppo leikata kamara . Lajikkeiden kesäkurpitsa kuuluvat scalloped squash , joka onlitteä , levymäinen ja aaltoileva reunat . Kesäkurpitsaa tulee sävyjä vihreä ja musta ja idutyksi keltainen kukka sen kärjessä . Ahdas kaula squash on laaja pohja jalaiha kaula, joka voi olla suora tai vino ja se on tyypillisesti keltainen .
Kurpitsa
Pumpkins kuuluvattalvella squash perhe .

Pumpkins kuuluvattalvella squash perhe . Kierros Aladdin kurpitsan käytetään usein jack o ' lyhdyt on hometta kestävä, joten se sopii erinomaisesti kosteisiin ilmastossa . Cinderella kurpitsat ovat nimetty niiden yhdennäköisyyssatu prinsessa valmentaja ja onmieto , miellyttävä maku hyvä ruoanlaittoon . Howden ja ison kiven kurpitsa molempia käytetään kuorintaan ja on tummat oranssi nahat .
Melonikasvit
kuivattu kuorikurpitsa voidaan värjätä , kiillotettu ja maalattu .

Kurpitsat ovat jäseniäsquash ja kurpitsa lajeja ; niiden kuoriin ottaapuuvartiset rakenne kun kuivataan ja niitä on käytetty säiliöt ja tuhansia vuosia . Hardshell gourds on kova kuoriin useita tuumaa paksu ja sisältävätkierroksella koripallo kurpitsa japitkulainen banaani kurpitsa . Koriste gourds ovat ohuet kuoret ja ovat tyypillisesti pienempiä ; yksi esimerkki on muna kurpitsa , joka onmuoto ja kokokanan muna. Oranssi ja päärynä gourds myös muistuttavathedelmät ne on nimetty .