Useimmat kurpitsansiemeniä takit ovat paksut ja kovat . Kuitenkinalasti siemen turkki on niin ohutsiemen näyttää olevan peittämättä . Naked -seed kurpitsat olivat peräisin , kun mutantti kurpitsa luonnottoman ohut siemenkuori olivat tarkoituksellisesti propogated tätä laatua . Siemeniä näistä kurpitsat ovat helpompi paahtaa ja syödä kuin perinteiset kurpitsansiemeniä .
Kakai kurpitsansiemeniä
Kakai kurpitsat eivät tee suuria jack - O'-lyhdyt , mutta ne ovat maukkaita siemeniä .
Yksi tyyppi kurpitsan , joka sisältää alasti vihreä siemenet onKakai . Tämä kurpitsa onpienten ja keskisuurten vihreä, musta - raidallinen kurpitsa . Se onitävaltalais- tyyppinen kurpitsan , että keskimäärin noin kaksi tai kolme hedelmää per kasvi , jossa kunkin hedelmä sisältää noin 20 siementä . Siemenet Tämän kurpitsan ovat erinomaiset , kun paahdettu .
Lady Godiva kurpitsansiemeniä
Toinen erilaisia kurpitsan vihreä kuori vähemmän siemeniä onsuuri vihreä ja kultaa Lady Godiva . Godiva n hedelmiä ei ole yhtä paksu kuin useimmat kurpitsaa , eikä sitä siis käytetä paljon ruoanlaittoon ja syömiseen . Kuitenkinvihreä, alasti siemenet ovat suuria , noin kolme kertaakokoauringonkukan siemeniä , ja maukas raaka tai paahdettu . Jokainen kurpitsa tuottaa noin 10 siementä .
Muut lajikkeet
Muut lajikkeet alasti siemenet kurpitsat kuuluvat Triple Treat , Tricky Jack , Streaker ja Hull - vähemmän . Siemeniä näistä kurpitsat myös ilmeisesti ole osaa ja katsotaan suotavaa syödä . Toisin kuin Kakai tai Lady Godiva , ne eivät ole vihreitä .
Valmistelu Siemenet
siemenetalasti siemenet kurpitsat voi syödä raakana tai paahdettu . Kuivua paisti , asetasiemenetevästeen pannullauunissa 350 asteessa . He pop ja turvota , mutta ei räjähtänyt . Tämä prosessi kestää noin 15 minuuttia . Kun he ovat tehneet ruoanlaitto , nauttiamaukasta ja terveellistä ( 38 prosenttia proteiinia ) tulos .
kasvien perusteet