Butterhead Salaatit Vs . Voi Salaatit

Terveystietoiset ruokailutottumukset ovat vaikuttaneetsaatavuuttayhä enemmän salaattia vihreät supermarketeissa ja ravintoloissa . Voit ehkä valita neljästä lajikkeiden salaattia : butterhead , rapea keräsalaatti , lehtiä ja romaine . Voi salaatti on yksinkertaisesti toinen nimi butterhead salaattia . Kuten muihinkin salaatti Vihreät , butterhead salaattia voi lisätä väriä ja koostumus ateriat sekä kuitua ja ravintoaineita . Tyypit

Butter salaattia on eräänlainen keräsalaatti pieni , löyhästi mallinen pää . Boston ja Bibb salaattia ovatyleisimmät lajikkeetbutterhead perheen ja usein kutsutaan yksinkertaisesti "voi" tai " butterhead " salaattia . Voi salaatin lehtiä on yleensäpehmeä , voimainen koostumus , joka on, josnimi tulee . Lehdet ovat melko tarjouksen ja vaurioituvat helposti . Voi salaattia edellyttää huolellista käsittelystä ja huolellinen pesu pitäälehdet saamasta mustelmilla tai revitty .
Ulkonäkö ja maku

pehmeälehtisiä salaattia on vaalean vihreät lehdetulompi osa pään ja vaalean keltainen - vihreät lehdetsisäosa . Bibb salaattia, jota kutsutaan myös kalkkikiven salaattia, on pienempi puristetut päät kuin Boston salaattia . Voi salaattia onlievä , makea , mehevä maku , kun taas Bibb yleensä enemmän flavorful kuin Boston salaattia . Butterhead salaatin kuumassa ja kuivassa voi kääntyä katkera . Jos naarmuttaa varsisalaatin lehtiä ja se haisee katkera , voit odottaakarvas maku , kun taas jos se haisee makea,salaatti maistuu makea .
Käyttää

Voit linjalevy butterhead salaatin lehtiä luoda houkutteleva vuoteesta, johon palvelemaan muita ruokia . Butterhead salaattia, erinomainenerilaisia ​​salaatteja , joko yksin tai sekoitettuna muiden vihreät, paria hyvin suolaisia ​​tai makeita salaatinkastikkeet . Voit myös työntää voita salaatin lehtiä voileipiä . Arvostama herkkusuut , Bibb salaattia yleensä kalliimpia kuin Boston salaattia , muttakahdenlaisia ​​voin salaatin ovat vaihdettavissa useimmissa reseptejä .
Nutrition

1 kuppi tarjoiluun silputtu tai hienonnettu butterhead salaattia sisältää 7 kaloria ja 1 g kutakin hiilihydraattia , kuitua, sokeria ja proteiinia . Perustuu2000 - kalori ruokavalio , voita salaattia on 36 prosenttiapäivittäisestä arvosta vitamiinin, 3 prosenttiatarvitaan C-vitamiinia , 4 prosenttia tarvitaan rautaa ja 2 prosenttiakalsiumia tarvitaan. Voi salaatti on myöshyvä lähde B6-vitamiinia , folaattia , kaliumia , mangaania , tiamiini , riboflaviini , magnesiumia ja fosforia .