kesäkynteli lehdet ovat hoikkia ja vaaleampi kuin muiden lajien , kasvaapunertavan ruskea neliö varsi muistuttaa minttu perhe . Loppukesästä , tämä laji tuottaa pieniä , valkoinen , ruusu - kuten kukkia .
Growing
erinomainen viherkasvien , kesäkynteli tykkää rikas maa , että ei ole tiheä . Se edellyttää riittävää kosteutta , täynnä aurinkoa ja kestää kasvaa ikkunalaudat helposti .
Flavor
Summer sivumaku onenemmän herkkä maku kuin muiden lajien suolaisia . Se maistuusekoitus timjami ja minttu . Se on myöserittäin aromaattinen yrtti, joka kestää hyvin etikkaa ja öljyä; kesäkynteli öljy käytettiin runsaasti kuinaromin ruokaa .
Culinary Käyttää
tarjous lehtiä voidaan käyttää tuoreita salaatteja . Se on usein kuivattu ja jauhettu , sitten lisätään useita miksauksia , kuten yrttejä de Provence . Muutamia lehtiä voi myös lisätä valkoviiniävirkistävä maku .
Lääkkeitä käytetään
kesäkynteli käytetään usein teetä hallita koliikkia , ruoansulatushäiriöt ja vatsa harmittaa. Se voi rauhoittaa kurkkukivun . Kesäkynteli sanotaan myös parantaasukupuolen asemaan.
herb Basics