Kuinka valmistautua Bok Choy lehdet

petsay , joka tunnetaan myös nimellä paksoi tai kiinankaali , onyleinen ainesosa aasialaiset ruoat . MukaanGourmet salapoliisi verkkosivuilla , petsay tarvikkeet kuitua , C-vitamiinia ja kalsiumia . Vaikka petsay voidaan paistettu tai jopa paistettu,ensisijainen valmistusmenetelmä petsay on öljyssä paistamiseenwok.Things tarvitset
terävällä veitsellä kuva Paper pyyhkeet
Wok tai paistinpannu
hännille
Maapähkinä öljyä tai kasviöljyä
Näytä enemmän Ohjeet

1

Pesepetsay juoksevan kylmän veden kaiken lianvarret tai lehtiä .

2

Leikkaa tyvestä lehdet , niin että lehdet hajota ja erotetaan varsi . Pidävarret jalehdet erillään , koska ne molemmat sekoitetaan paistettu , mutta ne kypsyvät eri tahtiin .
3

Peselehdet javarret jälleen kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla .
4

Leikkaapaksu varsi paloiksi 1-1 1/2-inch kappaletta ja aseta ne sivuun . Leikkaavihreät lehdet osaksi 1-1 1/2-inch kappaletta ja aseta ne sivuun .
5

Coatsisälläkuuma wok tai paistinpannussa 2 rkl . maapähkinäöljyä tai kasviöljyä . Pudotavarren palasetkuuma öljy peittämä pannulla ja sekoita puisella lusikalla kunnesvarret alkavat ruskea . Tämä voi kestää niin kauan kuin viisi vaille kuusi minuuttia ,
6

Dropleikata lehtienwok tai pannullavarret ja jatka sekoittaenhännille , kunneslehdet alkavat pehmetä . Tämä kestää noin minuutin .
7

Poistawok taikattila liedeltä ja palvella petsay .