Mikä on Salvia Hispanica Ote ?

Se onkasvi, joka antoiChia Pet maailmalle . Yleisesti kutsutaan Chia , Salvia hispanica L. on suvun salvia ( Salvia L.) javuotuinen jäsenminttu ( Huulikukkaiskasvit ) perhe . Historia

kukkiva kasvi ,siemenChia tarjoaaruokaa katkottua käytetään koko Meksikon ja Keski- ja Etelä-Amerikassa , koska aikaAztec imperiumi . US Food and Drug Administration ( USDA ) sanoo Chia olikolmanneksi tärkein ruoka viljelykasviatsteekit jälkeen maissi ja pavut .
Merkitys

Tänään sekäsiemen jaöljy uutetaan sitä käytetäänmonenlaisia ​​tuotteita, juomia kutenMeksikon juoma chia fresca kosmetiikka , voiteet ja elintarvikkeita. "Global kiinnostus Chia siemenet kuinruoka perustuu sen korkea pitoisuus proteiinia , omega - 3 rasvahappoja ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ", kirjoittaaUSDA .
Edut

hyytelömäinen luonnechia siemenet ja sen kyky pitää kiinni kosteutta tekee siitä houkuttelevan vaihtoehdon leivontaan . Kaupallisten kasvattajien ja valmistajien edistääsiemen ihanteellinen lisäksi koko jyvä leivissä , aivan kuten pellavaa tai unikonsiemeniä . Sato tarjoaaeniten bounty kun kasvanut trooppisilla tai lämmin sää kohteista .