Mitä kasveissa ei currya tulee?

Curryjauhe on sekoitus kurkuma , korianteri , chilit , kumina , sinappi , inkivääri , sarviapilan , valkosipuli , neilikka ja suola . Se ei tulelaitoksen Helichrysum italicum tai curry kasvi , joka ei ole maukas. Kasvin juuret
Inkivääri on yksiyrttejä käytetään currya .

kurkuma tuleekasvi Curcuma longa L. samalla inkivääri tulee muodossa Zingiber officinale . Molemmat näistä yrtit ovat niiden rhyizomes kerätään , kuivataan ja jauhetaanjauheeksi. Valkosipuli tuleelamppuAllium sativum . Tämä yrtti kuivataan ja lajitellaan jauheeksi .
Kasvi Siemenet
punaista chiliä lisätä mausteen Curryjauheet

sarviapilan on siemenTrigonella foenum - graecum L. kasvien , kumina tuleeCaminum cyminum ja sinappi tuleeBrassicaceae kasvi. Kaikki kolme yrtit kerätään keräämälläsiemeniä , se kuivataan ja murskaus sejauhe . Korianteri tuleeCoriandrum sativam kasvi. Sekä lehdet ja siemenet käytetään currya . Neilikka tulevatkuivattu , unopenned kukannuputSyzygium aromaticum . Chilit kuivataan siemeniä ehjä ja murskataan .
Maaperästä
Salt voi olla eri värejä alueesta riippuen se on korjattu .

Suola on korjattumaasta tai suolavettä ja lisätään currya .