herb &Viini Yhdistettyjen

Viini onklassinen juoma pariksi ruoan kanssa , minkä vuoksi monet high- end ravintoloita onomistettu sommelier auttaa vieraita valitsemaanoikea ruoka ja viini pariksi. Kuitenkin oivaltavasti kuka tahansa voi oppia pari viiniä. Merkitys

yrttejä käytetäänlautasen voi täysin muuttaamaustamistaaterian .

Aivan kuten jokainen yrtti onainutlaatuinen maku , jokainen viini lajikkeisiin on oma maku . Vaikka jokainen lajikkeisiin voi maistella erilaisia ​​iän perusteella , viininvalmistuksen tekniikkaa ja laatua käytetyt rypäleet , jokainen lajikkeisiin on perus maku profiileja ettärypäleen näyttelyitä . Viini asiantuntijat käyttävät nämä maut ehdottaa vastakkain pelaavien ruokaa. Yrtit ovat tärkeitä, kun pariksi koska yrttejä käytetäänlautasen voi muuttaa koko maku .
Tyypit
Valkoviini ja rakuuna onhyvä ottelu .

San Francisco Chronicle artikkeli viiniä pariliitokset , kirjailija Lynne Char Bennett ehdottaa pariksi rakuunaa aromaattiset valkoviinit . Jos aiot palvelee sekä puna-ja valkoviiniä , ota Bennett neuvoja ja käyttää timjamiruokalaji , sillä hän sanooyrtti paria hienosti sekä viinejä.
Varoitus

Punaviini ja rakuuna tulisi välttää .

Vaikkaparasta viiniä pariliitokset voi tuoda esiinmakujaruokaa javino ,pahin parit voi todella haitata . Mukaan viiniä kirjailija Ted Loos vuonnaEpicurious artikkeli viiniä pariliitokset , rakuuna ei oleparas valintayrtti -ja Pinot Noir pariksi. Loos sanoorakuuna yrtti , " estääviinin hedelmäisyyttä . "