Valitse kesäkurpitsa , joka on edelleen ainakin ½ tuuman varren kiinni , koskavarsi estää bakteerien pääsyn vihannes kauttasato arpi . Jos korjuu pihalta , leikkaasquash viiniköynnöksen terävällä veitsellä , jättäen vähintään ½ tuuman varsi liitteenä .
2
Asetasquashmuovi elintarvikkeiden varastointi laukku . Suljepussi löysästi niin liiallinen kosteus voi paeta varastoinnin aikana .
3
Säilytäsquash jääkaapissa vihanneslaatikon jopa kaksi päivää. Käytäsquash ennen kuin se alkaa kuihtua tai kehittää pehmeät paikat .
4
Freeze leikatut tai silputtu squash varastointiin jopa 6 kuukautta. Asetaviipaloidut squashpakastin - turvallinen varastointi laukku ja painailma ulos ennen sulkemista ja jäädyttämistä .
Winter Squash
5
Valitseyritys squash ilman pehmeä tai kutistunut paikkoja . Vältä talvi squash leikkauksia iholla . Winter squash saattanutvarsi kiinnitetty tai se voi ollasileä varsi arpi jostavarsi poistettiin .
6
Asetasquash viileässä, kuivassa paikassa , kuten lämmittämättömässä kellarissa tai viileä ruokakomero . Vältä alueita , joilla pakkasella tai lämpötila on yli 60 celsiusta . Jääkaappi on liian kosteaa tallentaa talvi squash onnistuneesti .
7
Säilytätalvella squash enintään kolme kuukautta. Tarkastavihannekset kahden viikon välein varastoinnin ja käytön aikana tai luovuttamiseksi , joka alkaa kehittyä pehmeät paikat .
vihanneksia