Ranskan Menetelmät kasvaville purjosipuli

Ranskan kasvis puutarhanhoito menetelmät eroavatyhteisestä viljelivät -ja istutettu - rivit puutarhanhoito menetelmällä . Called potagers , kasvimaita sisällyttämään esille vuodepaikkaa , intensiivinen viljely lukien peräkkäin istutus jakäytön monet erikoisliikkeet lajikkeiden vihanneksia, kuten sekoitettu salaattien , fingerling retiisit ja pyöreä porkkanat . Monet ranskalaiset vihannekset kerätään, kun hyvin kehittymätön ja ​​tarjouksen käytettäväksi herkullisia höyrytettyjä lisukkeita ja herkkä salaatteja . Purjo ,makea , mieto sipuli lajike , on vain yksi monista eri vihanneksia kasvatetaan ranskaksi potager puutarhoissa . Esille vuodepaikkaa

purjosipuli , kuten useimmat vihannekset , tarvitsevat hyvin tyhjennys maaperänaurinkoisella paikalla . Istutus purjo siemeniä tai taimia esille vuodepaikkaa mahdollistaa intensiivisempää istutus , parempi rikkaruohojen torjunta ja helpompi satopuutarhassa ympäristössä hyvä salaojitus . Esille vuodepaikkaa ovat helposti rakennettu yksinkertaisista 2 -by -4 - jalka sahatavara, sementtilohkareet tai jopa vanhoja renkaita puolittuu , vuorattukerros hiekkaa päällä soraa ja täynnä hyviä puutarha multa ja orgaanista ainesta . Omistanesiin sänky onkoko sadon purjo tai Interplant purjo persilja , kamomilla ja kehäkukka .
Perintö Istutus

Ranskan potager tai keittiön , puutarha tarjoaa keittiö, jossa niittejä ja herkkuja niin kauan kuinsää ja vuodenaika sallivat . Cool-kausi vihannekset , kuten salaatit , herneet , parsakaali , pinaatti , lehtikaali ja ruusukaali , ovat joitakin ensimmäisen vihanneksia yleensä . Kylvöseuraavan sadon aivan sato varmistaajatkuva tarjonta tuoreita vihanneksia ja yrttejäpöytä ja ruokakomero . Kun lämpötilat ovat liian korkeat cool-kausi vihannekset , lämpimän kauden kasveja , kuten tomaatit, paprikat , squash , melonit ja monet yrtit , täytäperennat , yleensävarhain ja juhannuksen istutus yli satoa.

Vaalennus

Vaalennus onpuutarhanhoito tekniikka, johon kattavat taimia pitää ulos valo , joka tuottaa kalpea vihanneksia. Taimien hieman syvempi kuin normaalisti ja mounding lika kaikki kasvin ympärille accomplishes blanching . Se tuottaa enemmän hienovaraisesti maustettu ja pehmeästi kuvioitu vihanneksia , estäävihannekset kasvavat liian kuitu-tai voimakkaasti maustettu . Kasvikset kasvanut vaaleneminen kuuluvat purjo , selleri , sikuri ja parsaa . Kylvä purjo siemeniä2 tuuman syvä kaivanto kaivettiin kanssakuokka , kattaa ne kevyestilöysä sekoitus hiekkaa sekoittaa multa tai siemen -alkuiset maaperän sekoitetaan . Kun he itävät ja alkavat kasvaa , kasa rikas multa ympärillekasvava varret säännöllisesti , tarvittaessa päivittäin .
Early Korjuu

Monet vihannekset ranskaksi potager puutarhoissa , kuten purjo, kerätään, kun hyvin kehittymätön lievempi makuja ja pehmeämpi kuvioita. Pick sipulit , salaatit , pavut , maissi , juureksia ja yrttejä hyvin ennen niiden hedelmät ja juuret ovat maksatusvaiheeseen . Tämä tarjoaasato vauva vihanneksia, jotka ovat pehmeitä ja makeita herkkä salaatteja , höyryttämällä, keittoja ja suolaisia ​​ruokia .