Pick läpikuoritut violetti rungon herneet ja hävitä kaikki, jotka ovat kovia tai kypsymättömiä .
2
Pesevioletti rungon herneet viileässä juoksevan veden poistamiseksi maaperään .
3
Täytäsuuren potin vedellä ja tuo senkiehua . Odottaessasi sen kiehua , täytäisoon kulhoon , sisällä kaksi kolmasosaavanteen , jossa puoli jään ja puoli vettä .
4
Asetavioletti rungon herneet kiehuvaan veteen , kansi potin ja ryöppää 90 sekuntia .
5
Kaadaherneet osaksisiivilä , jolloinkiehuvaa vettä valua , ja sitten heti ne kääntyivätjääveteen .
6
Kaada jäähtynyt herneet osaksisiivilä ja anna niiden valua kaksi minuuttia.
7
Lisääherneetmuovi pakastin ja sulje pussi , kunnes se on lähes kiinni . Asetaolki pussiin , imeeilmaa ja nopeasti zippussissa, kunnes se on kiinni.
8
Asetapakatun herneet pakastimeen heti .
vihanneksia