TietojaPunajuuri Kasvi

Punajuuret ovatsää - suvaitsevainen ja monipuolinen kasvi. Tehtaan vihreät käytetään salaateissa ja sen juuret keittoihin , marinoitua kokonaisuutena tai keitetyt ja viipaloidut . Huolimatta sen sietokykyä lämpötilan muutoksia,kasvin juuret ovat herkkiä japuutarhuri tulisi välttää kaivaa liian syvälle noin viljelykasveja hoitaa niitä . Ravintoarvo

sokerijuurikkaan kasvien tarjoaa useita terveyshyötyjä . Sokerijuurikkaan on kuidun lähde -, kalium- ja on runsaasti folaatti ,ravinteiden yhdistetty ehkäisyyn hermostoputken - vikoja , sydänsairaus ja anemia . Juurikasvi sisältää C-vitamiinia javarsi sisältää A-vitamiinin Yksi kupillinen keitettyä punajuurta sisältää vain 31 kaloria ja 8,5 grammaa hiilihydraatteja .
Istutus

sokerijuurikkaan kasvien säät pakkasta hyvin, joten se voidaan istuttaa ulkopuolella enintään yhden kuukauden ennenmaa on täysin ilmainen pakkasta . Taimet tehdä hyvin viileässä , kosteissa olosuhteissa , mutta kirkas, aurinkoinen päivä ovat ihanteellisiakasvien kasvuun . Siemenet pitäisi istuttaa puoli tuumaa syvä , 1 cm välein , ja 12-18 tuumaa rivien . Löysä , hyvin valutettu maaperän roskia on paras.
Care

Sokerijuurikkaan juuret ovat erityisen herkkiä jakasvi on altis ympäröivän rikkaruohoja . Ohentuajuurikaskasveja joten ne ovat 1-3 tuumaa toisistaan ​​, kunkasvit ovat noin 3 tuumaa pitkä . Varmistaajatkuva tarjonta tuoreita vihanneksia , istuttaa uusia siemeniä joka kolmas tai neljäs viikko, kunnes keskikesällä . Kastelu voi olla tarpeen aikana kuivia kausia säällä varmistaa ylläpidon maaperän kosteutta .
Korjuu

Se kestää noin 40-60 päivää juurikkaiden tulla 1 1/2 tuumaa halkaisijaltaan , joka on useinedullinen koko ruoanlaittoon . Punajuuret kasvaa edelleen ja ovat syötäviä missään vaiheessa . Sokerijuurikkaan varret ovat ihanteellisia välillä 4 ja 6 tuumaa pitkä . Kun ruoanlaitto punajuurta , se on suositeltavaa jättää noin 1 tuuman varsi juureen välttää verenvuoto juuren .