Mitä osatTimjami Plant Käyttökelpoisia ?

Voit kasvattaa yhteinen timjami ( Thymus vulgaris) käyttääyrtti tai koristekasvina . Tämä kulinaarinen yrtti toimii hyvin suolaisia ​​ruokia , ja voit käyttääsyötäviä kukkia lisätä väriä ja salaatteja ja jälkiruokia . Timjami onnurmi , alhainen kasvava monivuotinen , joka kasvaa Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeys vyöhykkeet 5: stä 9 . Timjaminlehtiä

Timjami lehdet ovat pieniä , harmaa - vihreä ja hyvin aromaattinen. Lehdet kasvavat varret , jotka saavat puuvartiset kuinkasvi kypsyy . Lehdet ovat käyttökelpoisia joko tuoreita tai kuivattuja . Käyttää tuoreita tai kuivattua timjamia , leikataankeväällä ja laittaakoko asia oman lautasantennin tai hyppysellinen poislehdet ja hävitävarsi . Jos käytätkoko varsi , vedä se pois ennen tarjoilua . Vaikka syötävä , timjami varret ovat Woody ja sitkeä .
Timjami Kukat

Kun timjami kukkii loppukeväästä ja alkukesästä , pieniä vaalean violetit kukat kukkivatyläosassa lehtiruodit . Lisääkukinnan timjami oksa on Platters vartentuoksuva koristeeksi , tai purista poisyksittäisiä kukkia ja ripottele niitä vihreitä salaatteja lisätä väriä ja maultaan . Toisin kuin kuivattuja lehtiä , timjami kukat ovat jotain et todennäköisesti vain saada kun kasvaa omia kasveja .
Korjuu Timjami

Paras tapa korjata aika on leikkaamalla yksittäiset nappuloita , kun niitä tarvitaan . Saadajatkuva sato , kasvaa useita kasveja ja kestää muutaman oksaa kukin tuotantolaitos . Sadonkorjuun timjami kuivaukseen , odota ensin kukinnon loppukeväästä tai alkukesästä . Leikkaayläosa kunkin oksa laitoksesta ja sitoa ne nippuihin . Voit ripustaanippujen missään lämpimässä , kuivassa paikassa , kutenkeittiö tai aurinkoisella kuistilla kunnes ne kuivuvat .
Kasvutapa

Timjami kasvaa pienissä mounding möhkäleitä 6 12 tuumaa pitkä ja leveä . Lehtiruodit ovat vihreitä ja tarjouksen aikaisinkasvukaudella ja saada Woody ja kova kuinloppupuolellakasvukauden . Timjami kasvaa hyvin kuiva , kivinen maaperä ja täyttä aurinkoa . Voit kasvattaa senrock garden tai kalliolla , patio istutus-taikuiva osayrttitarha . Lievässä ilmastossa , timjami kasvaaikivihreä mutta kylmillä alueilla se kuolee takaisin syksyllä ja kasvattavat keväällä .
Lajikkeet Kokeile

lisäksi yhteinen timjami useat muut syötävät lajikkeita , jotka myös tehdä houkutteleva maahan kattaa ja perennoja . Sitruuna timjami ( Thymus x citriodorus ) on syötävät lehdet, jotka ovattuoksuva , sitruunainen tuoksu ja maku . Samanlaisia ​​sitruuna timjami ,lajike " Lime " ( Thymus x citriodorus " Lime " ) on lehdethieman kalkkia tuoksu . Viljelytekniikoilla yhteinen timjami " Orange Balsam " ( Thymus "Oranssi Balsam " ) on oranssi tuoksuva lehdet ja vaaleanpunaisia ​​kukkia. Kaikki nämä lajikkeet kasvavat USDA vyöhykkeet 5: stä 8 .