Mitkä ovatsipulitPeruna Kasvien ?

Amerikkalaiset syövätkeskimäärin 125 kiloa perunoita per henkilö vuodessa , mukaanFloridan yliopiston IFAS Extension . Perunat sisältävät tärkkelys -, proteiini- , B6-vitamiinia , C-vitamiinia , rautaa , niasiinia , magnesium , tiamiini, foolihappo ja kaliumia . Mukulat

osakasvin ihmiset syövät on oikeastaan​​tehtaan lamppu tai tarkemmin sanoen sen " mukula . " Sipulit ovat maanalaiset varastot rakenteita, jotka tarjoavat ravintoaineitatehtaan koko elinkaaren . Mukula on erityinen tyyppi maanalaisten varastojen rakenne ja onsuurennettu osamaanalainen varsi . Mukula ei oletotta " lamppu ", koska sillä ei ole myöskäänpohjapinta levy sen pohjalla , josta juuret kehittävät taisuojaava tunika kattaa .
Solmut

Kuten muutkin kasvien varret , mukulat ovat solmuja , jotka tuottavat silmut . Potato " silmät" ovatperunan mukulan pieni solmuja . Jokaisella onklusterin nuppuja jotka itävät kun laitetaanlämpimään .
Growth Cycle

mukaanFloridan yliopiston IFAS Extension ,perunan kasvu sykli on kutakuinkin näin :peruna silmät kehittää ituja , jotka nousevat maasta; Sitten lehdet , varret jajuuristo kehittyy . Fotosynteesi alkaa , jakasvi valmistautuu tallentaa ravinteiden mukulat . Sitten mukulat alkaa muodostua päähän maanalaisen varret , yleensä ennenkasvien kukat . Mukulat suuremmaksi; sokerit ja tärkkelys kerääntyä . Lopuksimukulat saavuttavat täysikokoinen, ja tehtaan alkuun kuivuu ja kuolee .