Kuinka jäädyttää manteleita ja saksanpähkinöitä

Mantelit ovat terveellistä ja monipuolista ruokaa, mutta ne voivat olla kalliita. Manteleiden ostaminen irtotavarana ja niiden pakastaminen voi auttaa säästämään rahaa ja varmistamaan, että sinulla on aina niitä käsillä.

Voit jäädyttää mantelit seuraavasti:

1. Aseta mantelit yhtenä kerroksena uunipellille.

2. Pakasta mantelit 4-6 tunniksi tai kunnes ne ovat kiinteitä.

3. Siirrä pakastetut mantelit pakastimeen kestävään pussiin tai säiliöön.

4. Sulje pussi tai säiliö ja merkitse siihen päivämäärä.

Pakastetut mantelit säilyvät jopa 6 kuukautta.

Kun olet valmis käyttämään pakastemanteleita, anna niiden sulaa huoneenlämmössä 30-60 minuuttia. Voit myös paahtaa manteleita pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat ruskeita ja tuoksuvia.

Tässä muutamia vinkkejä jäädytettyjen mantelien käyttöön:

* Lisää ne trail-sekoitukseen, granolaan tai jogurttiin.

* Käytä niitä salaattien, keittojen tai jälkiruokien täytteenä.

* Jauha ne jauhoiksi leivonnassa käytettäväksi.

* Valmista mantelimaito tai mantelivoita.

Pakastetut mantelit ovat loistava tapa säästää rahaa ja nauttia tästä terveellisestä ruoasta ympäri vuoden.