Paras kasvaakseen

Kokit ympäri maailmaa palkinto sieniä , ja vakavat sieni maanviljelijä , ne ovatarvokkaita sadon . Suotuisat olosuhteet , voit kasvattaa joitakin lajikkeita kotona . Ne vaativatviileässä ja pimeässä , kosteassa ympäristössä , kutenkellari, taipienen sadon , vaikkapaikalla alletiskiallas .
Varo Look - alikes
Syödä tai ei syödä ?

Toisin ei-uhkaava ruskea crimini ja muiden lajikkeiden saatavilla useimmissa supermarketeissa , jotkut sienet ovat myrkyllisiä . Monet syötävät sienet onvastine joukossamyrkyllisiä lajikkeita . Mukaan luonnontieteilijä ja valokuvaaja Roger Phillips kirjassaan " Sienet Pohjois -Amerikassa ",syötävä oranssinvärinen Rakeisten tatti on herkullista , mutta sen näköisiä luonnossa , seitikkien multiformous , on ei- syötävä . Vaikkatatti on kaupallisesti korjattu , se ei kasva helposti kuin metsäympäristöissä , vaikka sen lihaisa koostumus , pähkinäinen maku ja burger pulla muoto voi olla vaivan arvoista työtä. Viljelijät Ranska ovat onnistuneet kanssa tatit . Crimini onparempi valinta luotettavuus , ja sillä onvankka , maanläheinen maku .
Suosikki Kaukoidän
Enoki

enoki sieni on yksi helpoimmista kasvaa kotona . Sen luonnollisessa ympäristössä , se kasvaakannotenoki puu. KotoisinPohjois vuoristot Japani ,enoki voidaan viljellälehtipuun sahanpurua välineellä. Jos ilmasto on lämmin ja kostea , voit tuottaasadon kolmen tai neljän viikon ajan. Mieto , voinen maku tästä pienet sienen sulautuu hyvin muihin elintarvikkeisiin . Se on yksi parhaista ja paista ruokia . Perinteinen ainesosa japanilainen Sukiyaki ,enoki ontärkeä ainesosa monissa kiinalaisia ​​ruokia , liian .
MorelStory
Morel

korvasienikastiketta on tyypillisesti kaupallinen sato , mutta voit kasvattaa sitä pienimuotoisesti kotona . Sitä pidetäänherkku ja sen rikas , kermainen maku . Aloita korvasieniä minkäänlaisista maaperän jos asutleuto ilmasto . Sieniä kasvaa noin rappeutunut tuhkaa tai jalava puita tai vanha omenatarhoilla , mutta kasvaa vuodepaikkaa omalla takapihallaan , jos annat heillelokin tahansa näistä metsään . Korvasienikastiketta on yksi parhaista pitkään tuottavuutta . Sänky morels voi tuottaa useita vuodenaikoina . Ole varovainen, jos korjuu näitä sieniä niiden luonnollisessa elinympäristössä . Heillä ei olemyrkyllinen serkku nimeltäänkorvasieni , joka muistuttaa läheisestitosi Morel .
Edut osterivinokkaat
Oyster

osterivinokkaat ovat suhteellisen yksinkertaisia ​​kasvaa . Niiden luonnollinen ympäristö onmetsäinen paikka, jossa he takertuvat puunrungot ja viihtyvät hajoavasta puujätettä . Kotona kasvatettu niitä komposti tehty oljesta tai muusta maatalouden jätteet . He suosivatkosteassa ympäristössä , jossa lämpötila vaihtelee välillä 50 ja 80 celsiusta . Osterivinokkaat ovat yksi parhaista kotiin viljelijöille , koska niiden ravintoarvo . Mukaan Cornell University tiedot , niiden korkea seleeni sisältö vahvistaa immuunijärjestelmää . Ne sulautuvat hyvin muiden elintarvikkeiden ja käytetään usein sekoitetaan poikaset reseptejä tai siipikarjan kanssa .
Portabella ,Pekonia sienten
Portabella

Vaikka sen ylevä asemasieni maailmassa , portabella on yksinkertaisestiumpeenkasvu ruskea crimini . Lehtipuu sahanpuru viljaa ja lisätty ravintoaineita onvalinta kasvualustaa . Sen kypsässä ,maku tämä sieni on voimakkaampi kuinpienemmät , helposti kasvaa crimini . Te kasvaaportabella samalla tavalla kuincrimini , mutta sen kasvukausi on neljä-viisi päivää pidempään . Leveyskorkki voi olla jopa 6 tuumaa . Voit kuivaa niitä pistävä , maanläheinen sienet onnistuneesti . Heidän mehevä rakenne tekee niistähieno korviketarjous naudanlihaa pihvi .