Miten tunnistaa sieniä Pennsylvania

keräämässä sieniä on ollutharrastus jo vuosikymmeniä , mutta suosio on kasvanut , koska amerikkalaiset kehittää makuun . Ei vain sieniä lainataainutlaatuinen , herkkä maku ja lihaisa rakenneruokalaji , ne edustavathaaste ruoan ystäville . Veteraani keräilijät sieniä tavata jakaa vinkkejä ja onnistumisia , bändin metsästys pyöräretki ja jopa pitää metsäsieniä festivaaleilla . Mutta he usein pitävät suosikki keräily paikkoja itse . Vaikka se &' smukaansatempaavan harrastus , Pennsylvania on koti sekä herkullisia ja tappava metsäsieniä . Aloittelijat pitäisi edetä varovasti ja tietää varmasti, mitä he &' uudelleen syöminen .
Asiat Tarvitset
Field Guide
Asiantunteva opas ( mycologist tai paikallinen klubin )
ohjeet
Mitä ei syödä
1 Tämä yksilö on yksivaroitusmerkkejä :kuppimainen rakenne juuressavarsi.

Opi tunnistamaanmyrkylliset sienet ensin. Tämä voi tuntua counterintuitive , mutta oppiminen , mitä ei valita suoralta kädeltä estää sinua tekemästäpahimpia virheitä . Useimmat , mutta eivät kaikki,myrkyllisiä sieniä Pennsylvania kuuluvatAmanita sukuun . Amanitas vaihtelevat suuresti näköisiä, mutta kaikilla on valkoinen itiöitä ja kasvaa maahan eikä puuta . Monet ovat wartlike bittiä kudostakorkki ,kuppimainen rakenne ympärille perustaavarren ja /tai membranous kudos, joka kattaakidukset .
2

Opi tunnistamaan syötäviä lajeja yksi kerrallaan . Aloittelijalle ,hyvä kenttä opas on välttämätöntä . Tutkikoko , väri , haju , elinympäristö ja kasvun kausi . Älä syösieniä olet löytänyt , elleivät kaikki ominaisuudet vastaavatkentän opas . Jotkut lajit ovat paljon helpompi tunnistaa kuin toiset; syyllistyä liialliseen varovaisuuteen .
3

Oppiamycologist tai liittyäpaikallisen sieni klubi , jos olet juuri aloittamassa . Se &' s hyvä olla joku, joka on perillä aiheesta vahvista tunnisteita kunnes saada luottamusta .
Yhteisen sieniä
4maukas ja helppo tunnistaa Morel on usein yksialoittelija &' n ensimmäinen poimii .

TunnistaMorel jonkapinta sen korkki , peitetty hunajakennomainen harjanteita . Morel on yksitunnetuimmista sieniä , ja yksi helpoimmista tunnistaa . Se muistuttaakartion muotoinen sienivarsi ja on yleisesti todettu metsäalueet keväällä . Alareunakorkki on kiinnitetty suoraanvarsi .
5

Etsi" jättiläinen kuukunen " sieni ympäri avoimilla alueilla loppukesästä ja alkusyksystä , erityisesti aloilla, ja takapihoille . Se ei muistuta mitään muuta kuinhieman deflatoitu lentopallo , ja yleensä se on noin koosta, vaikka se voi olla niin pieni kuintuumaa halkaisijaltaan . Sisätilojenpuffball lähtee kiinteä valkoinen , kellastuneet , sitten ruskea kuinsieni ikäisille . Ainoastaan ​​tuoreita puffballs tulisi nauttia . Leikkaamista auki tarkistaasisusta ennen kypsentämistä .
6

Lisäävärikäs ja virhe -proof sieni omaan ohjelmistoon lukemalla ylös" kana metsään " ( Rikkikääpä ) , toinen maukas herkkupala varattuna Pennsylvania silppurit . Keltainen ja oranssi , se muodostaaklusterin hyllyt kasvaa kuollutta puuta , ja löytyy loppukesällä ja syksyllä . Tämä onhyvä laji aloittelijoille , koska se on erottuva ilman myrkyllisiä look - alikes .
7

edelleen laajentaa tietosi yhtä lajia kerrallaan . Muut syötävät sienet Pennsylvaniassa kuuluvatkuningas tatti ( herkkutatti ) , pörröinen harja ( comatus ) ja runsaudensarvi ( Craterellus cornucopiodes ) . Kun olet oppinut tunnistamaan useita lajeja , sieniä löytyy lähes kaikkialla .