ViljelyButton Mushroom

Big kaupallinen siententuottajia tekeväthienoa työtä kierrätyksenvihreä kuona hevosen lantaa , kanan lantaa ja olkia , kääntämällä ne arvokkaita maaperän puutarhurit luotaessagourmet iloksi .
Historia

Pariisissa vuonna 1780 ,ranskalainen puutarhuri alkoi kasvaa sieniä tumma luolissakaupungin ja rekisterien mukaan hän kasvattaa niitä ympäri vuoden . Sana levinnyt puutarhurit ja sieni kulttuuri tuli Amerikkaan sisällissodan jälkeen .
Ympäristö

Sienet suosia lämpötiloissa 60-66 celsiusta ja kasvavat parhaiten pimeässä kosteasta pastöroitu alustan olki , hevosen lantaa ja siipikarjan lannan luolissa , autio kaivokset , kellareihin ja tumma rakennuksia .
tekniikka

erityisesti valmistetut kutevat luotuerittäin puhdas ympäristö on sekoitetaankasvaa alustaan ​​. Siirrostetut alustaan ​​on sijoitettu päälle lokerot pidetään telineissä muodostaentorni . Rihmasto kasvaa hairlike rakenteita, jotka läpäisevätalustan . Tietäen milloin niitä vesi ontaidetta takana aiheuttaenrihmasto hedelmiin .
Harvest
Sienet ovat herkullisia lisätään kastikkeet ja pataruoat .

-painiketta sienet poimitaan käsin terävällä veitsellä ja on pakattu kuiva . Amerikassa vuonna 2001 ,keskimääräinen sato oli lähes 6 kg . per neliö jalka , mukaan American Mushroom Institute .