Mausteyrttejä, Plant My Garden

yrttitarha ontuoksuva iloa kasvi - ystäville , ja ruokayrttejä lunastettava maku myös . Jokymmenes luvulla , kokkeja kasvoi kulinaarinen yrtti puutarhat heidän suolaisia ​​bounty ja salaattia vihreät. Kasvaa yrttejä puutarhassa karkottaa joitakin tuholaisia ​​, tuottaa ihana aromit ja auttavat säästämään rahaaruokakauppaan . Väittävätnurkassa puutarhassa kasvaa suosikki mausteyrtit . Timjami

Timjami ( T. vulgaris ) kuuluuminttu perhe . Tämä pensashanhikki kasvi kasvaa 6-10 tuumaa pitkä vihreät lehdet ja violetit kukat . Timjami onmonivuotinen , joka tarvitsee täyttä aurinkoa . Harvest timjami ennen sen kukkia ja käyttää sitä patoihin , keittoihin ja tomaatti ruokia . Timjami onpippurinen , pistävä haju . Voit sato ja kuiva timjami, sitten tallentaakuivattuja lehtiä lasi - kannellisia purkkeja.
Basil

Kaksi suosituinta basilika valinnatkulinaarisia puutarha ovat thaimaalaisia ​​ja makea takuita . Molemmat basilika ( Ocimum basilicum ) vaativat täyttä aurinkoa ja voi kasvaa siemenistä . Sinun tulee tilaa basilika kasveja vähintään 6 tuumaa toisistaan ​​. Ne voivat kasvaa varsin tuuhea ja yltää jopa kaksi metriä korkea . Pop poiskukkia , kun ne näyttävät; tämä pitää eteeriset öljyttuoksuva lehdet. Tuoretta pestoa , sekoita silputtu basilika oliiviöljyä , raastettua parmesaania ja maahan pinjansiemeniä . Voit ripotella basilika pasta ja linturuoille liikaa.
Rosemary

tiheä yrtin oikea nimi on Rosemarinus officinalis mutta keskimäärin puutarhuri kutsuu sitä Rosemary . Tämä vuosittainen onikivihreä , joka kasvaa vihreä ja harmaa lehtiä . Tämä yrtti nauttii aurinkoinen paikkoja ja kukoistaa konteissa . Koska Rosemary tykkää lämpimiä , kasvaa se ruukuissa on parasta, jos asutkylmä ilmasto . Tämä yrtti tuottaa pitkä , hoikka lehdet, jotka voit käyttää tuoreita tai kuivattuja . Rosemary haluaa kasvaa ja voi päästä korkeus 5 metriä tai enemmän, jos niihin ei puututa . Grillauksessa marinoitua tämä yrtti on selvä , täyteläinen maku .
Ruohosipuli

ruohosipuli ovat pieniä jäseniäsipuli perhe . Oikea nimi ruohosipulia on Allium schoenoprasum . Tämä monivuotinen kasvi kasvaa sipuleista ja kasvaa nopeasti . Ei ole lehtiä vain pitkä hoikka versoja , jotka sisältävätlievä oniony maku . Jos sen annetaan kukka,ruohosipuli tuottaa tuoksuvia violetit kukat . Ruohosipulia merkittävä rooli ranskalaisen keittiön sekä rakuuna ja timjami . Tämä yrtti hylkii joitakin hyönteisiä , mutta japanilaiset kuoriaiset näyttävät rakastaa sitä . Harvest ruohosipulia leikkaamallaosiossa et tarvitse mitään pienempi kuin 2 tuumaa pohjasta terävillä saksilla .