Lemon Verbena ( Aloysia citriodora ) ontarjouksen monivuotinen , joka kasvaa noin 3 metriä pitkä , vaikka se on vain todennäköisesti saavuttaa tämä korkeus sen USDA sitkeys vyöhykkeet 8: sta 10 . Useimmilla alueilla , se on kasvanut vuosittain . Sitruuna Verbena tuottaaherkkä klusterin valkoisia kukkia . Lehdet ovat pitkät , kiiltävät ja kapea, ja tuottaaterävän sitrushedelmien tuoksu . Vaikka lehdet voidaan korjata teetä tai ruoanlaittoon koko kasvukauden ,maku on voimakkaampi juuri ennenkasvien kukat . Sadonkorjuumenetelmä , älä irrota enemmän kuinkolmasosalehtiä. Tämä yrtti on parhaimmillaan silloin, kun käytetään tuoreena .
Sitruunamelissa
Sitruunamelissa ( Melissa officinalis ) , sitkeitä USDA alueilla 3 kautta 9 , onjäsenminttu perhe ja kasvaa noin 3 metriä pitkä . Se kantaa tikattu lehdet sahalaitaiset reunat , ja tuottaa piikkarit valkoisia kukkia , jotka houkuttelevat mehiläisiä . Lehdet voidaan korjata milloin tahansa , mutta onvoimakkain maku jos poimittu juuri ennen kukintaa . Se reseeds isoäidin , joten kukinnan jälkeen , katkaisi kaikki kukat välttää liiallisia kasvien itämistä. Lehtiä voi käyttää tuoreena tai kuivana tehdä sekä kuuma ja Iced teelaatuja .
Sitruunaruoho
Sitruunaruoho ( Cymbopogon citratus ) , sitkeitä USDA alueilla 10 kautta 11 , ontarjouksen monivuotinen käytetään usein Aasian ruoanlaitto . Se on lähes mahdoton erottaa muista pitkä , paakkuuntuminen ruohoja ja voisi helposti sekoittaaruohoa. Se voi saavuttaa 6 metriä korkea ja karhuja vaaleanvihreä, nauha-kuin lehdet, jotka päästävättuoreen sitruunan tuoksu . Harvest lähtee koko kasvukauden , mutta älä irrota enemmän kuinkolmasosatehtaan kerrallaan . Vaikka lehdet ovat tottuneet tekemään teetä ,lehdet sekäkasvin tyveä käytetään ruoanlaitossa . Lehdet ovat parhaiten tuore , mutta se voidaan myös kuivata myöhempää käyttöä varten. Leaf reunat ovat teräviä , joten sitruunaruoho ei pitäisi istutettu lähelle kävelytiet tai tiloissa, joissa ihmiset sujahtaa ohilehtiä terät .
Lemon Catmint
Lemon catmint ( Nepeta cataria subsp. citriodora ) , joka tunnetaan myös nimellä catnip , on kestävä USDA -alueilla 4: stä 9 , ja miellyttää sekä ihmisiin ja kissat . Kissat ovat houkutelleettuoksu ja usein käyttäytyy comically ottamisen jälkeen tai hajuisia tätä yrtti , mutta jotkut eivät ole niin puoleensasitruuna tuoksuva versiosta suorasta lajeja. Ihmisille ,yrtti onvirkistävä lähde sitruuna tuoksuva teetä tai vihreiden salaatteja . Tuore , kirkkaan vihreät lehdet onvoimakkaampi maku jos ne korjataan juuri ennen kukintaa. Catmint voi saada pitkäsäärinen ja laajenemistapuutarha , joten pidä se karsitaan saadatrim kasvi, joka tuottaa suurempia määriä lehtiä . Sekä tuoreita ja kuivia lehtiä voidaan käyttää teetä - tai viihdyttää kissa .
kasvava Yrtit