Miten viljelijöitä Viinirypäleet ?

Syksy on kiireistä ja tuottavaa aikaa rypäleen viljelijöille ympäri maailmaa . Kun rypäleet ovat kypsiä ,sadonkorjuu on aloitettava . Viljelijät, jotka kasvaa viinirypäleitä syöminen tai viinin yleensä ovat rypäleet poimitaan käsin . Viinirypäleet tarkoitettu mehua tai hyytelöä ovat usein koneen poimittuja . Joko niin ,viinirypäleiden on oltavaoikeassa tuleentumisvaiheessa ennen kuin ne tulevat pois viiniköynnösten . Tyypit

Viinirypäleetlajikkeen Vitis vinifera ovat kotoisin Keski-Eurooppaan ,Välimeren alueella ja osissa Etelä- Aasiassa . Tämä lajike rypäleen on myös yleistymässä Kaliforniassa ja on nyt kasvanut kaikkialla maailmassa . Nämä ryhmät ovat kasvaneet syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet ja viini, rusinat , mehua ja jotkut säilykkeitä. Viinirypäleet kotoisin Itä-Pohjois -Amerikassa ovat ryhmästä Vitis labrusca ; Concord viinirypäleet ovat yksi näistä tyypeistä . Tämä laji rypäleen käytetään makeita rypäleen mehua ja hilloja ja hyytelöitä .
Maantiede

Viinirypäleet tarvitse täyttä aurinkoa , jotta kypsyä , joten ne istutetaan Etelä - päin rinteet . Pohjoiseen päin kentät ja alavilla alueilla yleensä pysy kylminä pidempään , joten rypäleet eivät sovellu näille alueille.
Tarkistetaan kypsyys

Viinirypäleet eivät edelleen kypsyä kerran otettuviiniköynnöksenmiten jotkut hedelmät tulee , niin niiden on oltava täysin kypsiä ennen kuin ne on korjattu . Yleisin tapa määrittää, jos rypäleiden kypsymistä on maistaa niitä . Makurypäleen pitäisi olla makea ja täynnä. Jos se on edelleen katkera , se ei ole vielä kypsä . Väri ja kokorypäleet ovat myös merkittäviä indikaattoreita kypsiä . Vaikka rypäleiden värin perusteella muuttuu, kun ne kypsyvät , väri ei aina yksinäänparas tapa kertoa, josrypäleen on kypsä . Kun täysikokoinen ja ruuhka väri , kypsistä viinirypäleistä antaa vähän tuntuista . Niiden ei pitäisi olla kovin vaikeaa .
Sadonkorjuu käsin

Rypäleet korjataan käsin käsin saksien taiveitsen . Rypäleen klusterit ovat kevyesti vedetään poisviiniköynnösten ja leikattu keulassa kanssasakset tai veitsi . Jotkut varsi tulisi jättää käsittelyn helpottamiseksi . Rypäleen klusterit sijoitetaan sittenrypäleen laatikon tai muun lokeron siten, että ne eivät ole päällekkäin toistensa kanssa.
Machine poimittuja

käyttäminenkone poimia viinirypäleet tarjoaaviljelijähelppous ei tarvitse kerätä käsin ja myös kyky korjata yöllä, kun lämpötilat ovat viileämpiä . Rypäle -picking käytetään yleensä mehuksi tai säilyttää viinirypäleitä , ei viinirypäleitä tarkoitettupöytä tai viiniä. Vaikka eri koneissa toimivat eri tavoin , useimmissa koneissa ravistarivi rypäleet he ratsastavat yli , jonka avullarypäleet putoamaan kuljetushihnat. Rypäleet suoritettiin sitten laskukouruun että talletuksia heidätkuorma yleensä vetämässätraktorin .