Kuinka tehdä ylijääneitä pääsiäiskarkkibronnisia

* 1 kuppi yleisjauhoja

* 1/2 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta

* 1 tl leivinjauhetta

* 1/4 tl suolaa

* 1/2 kuppia (1 tikku) suolatonta voita, sulatettu

* 1 kuppi sokeria

* 1/4 kuppia pakattu vaaleanruskea sokeri

* 2 isoa munaa

* 1 tl vaniljauutetta

* 1 kuppi hienonnettua jäljellä olevaa pääsiäiskarkkia

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen (350 astetta F). Voitele ja jauhota 9 x 13 tuuman uunivuoka.

2. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.

3. Vatkaa suuressa kulhossa sulatettu voi, sokeri ja fariinisokeri sekoitellen. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita joukkoon vaniljauute.

4. Lisää kuivat aineet märkien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Kääntele joukkoon hienonnettu pääsiäiskarkki.

5. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

6. Anna brownien jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista ja tarjoilua.