Kuinka tehdä kylmää pastasalaattia

* 1 kiloa pastaa (kuten rotini, penne tai makaroni)

* 1/2 kuppia majoneesia

* 1/4 kuppia Dijon-sinappia

* 1/4 kuppia hienonnettua punasipulia

* 1/4 kuppia hienonnettua selleriä

* 1/4 kuppia hienonnettua porkkanaa

* 1/4 kuppia hienonnettua kurkkua

* 1/4 kuppia hienonnettua tomaattia

* 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa

* Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä. Aseta sivuun.

2. Vatkaa suuressa kulhossa keskenään majoneesi, Dijon-sinappi, punasipuli, selleri, porkkanat, kurkku, tomaatti ja basilika. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

3. Lisää keitetty pasta kulhoon ja sekoita peittymään.

4. Tarjoile heti tai jäähdytä myöhempää käyttöä varten.

Vinkkejä

* Jos haluat tehdä kasvispastasalaattia, jätä pekoni pois.

* Vegaanista pastasalaattia varten jätä majoneesi ja Dijon-sinappi pois ja käytä sen sijaan vegaaniystävällistä kastiketta.

* Käytä gluteenittomaan pastasalaattiin gluteenitonta pastaa.

* Tämä pastasalaatti voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa 3 päivää.