Kuinka leipoa viipaloituja vauvaperunoita

Ainesosat:

- 1 kiloa vauvaperunoita, kuorittu ja viipaloitu 1/4 tuuman kierroksiksi

- 2 rkl oliiviöljyä

- 1 tl kuivattua oreganoa

- 1/2 tl suolaa

- 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 220 asteeseen (425 astetta F).

2. Sekoita suuressa kulhossa vauvaperunat, oliiviöljy, oregano, suola ja pippuri. Heitä takkiin.

3. Levitä perunat yhdeksi kerrokseksi uunipellille.

4. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä ja ruskeita.

5. Tarjoile heti.

Vinkkejä:

- Varmista, että perunat kypsyvät tasaisesti, käännä ne paistamisen puolivälissä.

- Jos haluat perunoista erityisen rapeita, paista niitä muutama minuutti pidempään.

- Perunoihin voi lisätä myös muita mausteita, kuten valkosipulijauhetta, sipulijauhetta tai paprikaa.

- Viipaloidut vauvaperunat ovat loistava lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat erityisen herkullisia paahdetun kanan tai kalan kanssa.