Ainesosat:
1. 2 kypsää avokadoa pituussuunnassa puolitettuna ja kivet poistettuna
2. 4 munaa
3. Suolaa ja pippuria maun mukaan
4. Valinnaiset täytteet:juustoraastetta, hienonnettua pekonia, kuutioituja tomaatteja tai viipaloitua vihreää sipulia
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni: Esilämmitä uuni 220 °C:seen (425 °F).
2. Valmista avokadot: Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista kivet. Kaavi varovasti lusikalla jokaiseen avokadopuolikkaaseen kuoppa, jotta et työnnä ihon läpi.
3. Crack in Eggs: Riko varovasti yksi muna jokaiseen avokadoon hyvin. Lisää jokaisen munan päälle ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Paista: Laita avokadon puolikkaat uunipellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes munankeltuaiset ovat kypsiä haluamallasi tavalla. Valkuaisten tulee olla kiinteitä ja keltuaisten tulee keittää mielesi mukaan.
5. Lisää täytteitä: Valinnainen:Ennen uunista poistamista voit lisätä kananmunien päälle juustoraastetta, hienonnettua pekonia, kuutioituja tomaatteja tai viipaloitua vihreää sipulia saadaksesi lisämakua ja rakennetta.
6. Tarjoile: Ota avokadot pois uunista ja anna jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua. Nauti ihastuttavana aamiaisena, lounaana tai illallisena.
Vinkkejä:
- Paista 15 minuuttia, jos munankeltuaiset ovat täysin juoksevia. Jos haluat kiinteämmän keltuaisen, paista 18-20 minuuttia.
- Avokadot muodostavat luonnollisen hyvin muotoisen astian, mikä eliminoi ylimääräisten keittiövälineiden tarpeen.
- Varo keittämästä munia liikaa. Ylikypsentämisestä tulee kovia ja kumisia munia.
- Tämä ruokalaji voidaan valmistaa leivänpaahdinuunissa, jos sinulla ei ole tavallista uunia.
- Luo suosikkiyhdistelmäsi kokeilemalla erilaisia täytteitä ja mausteita.
Nauti tästä yksinkertaisesta mutta tyydyttävästä reseptistä! Paistetut avokadot kananmunien kanssa eivät ole vain herkullisia, vaan myös loistava tapa aloittaa päiväsi ravitsevalla ja proteiinipitoisella aterialla.
kasvava Edibles