1. Valitse oikeat ramen-nuudelit. Saatavilla on erilaisia ramen-nuudeleita, joista jokaisella on oma rakenne ja maku. Jotkut suosituimmista ramen-nuudeleista ovat:
* Vehnä: Nämä ovat yleisimpiä ramen-nuudeleita ja ne on valmistettu vehnäjauhoista. Niillä on sitkeä rakenne ja mieto maku.
* Muna: Nämä nuudelit on valmistettu kananmunista, mikä antaa niille täyteläisemmän maun ja hieman keltaisen värin. Niillä on hieman sitkeämpi rakenne kuin vehnänuudeleilla.
* Täysjyvä: Nämä nuudelit on valmistettu täysjyvävehnäjauhoista ja niillä on korkeampi ravintoarvo kuin valkoisilla vehnänuudeleilla. Niissä on hieman pähkinäinen maku ja sitkeä rakenne.
* Shirataki: Nämä nuudelit on valmistettu konjac-jauhoista ja niissä on erittäin vähän kaloreita ja hiilihydraatteja. Niillä on hieman limainen rakenne, mutta niitä voidaan käyttää tavallisten ramen-nuudeleiden sijaan monissa ruoissa.
2. Valmista ramen-nuudelit. Ramen-nuudelit keitetään yleensä keittämällä ne vedessä. Pakkauksen ohjeessa kerrotaan kuinka kauan nuudelit keitetään, mutta yleensä ne valmistuvat 2-3 minuutin kuluttua. Kun nuudelit ovat kypsiä, valuta ne ja huuhtele kylmällä vedellä. Tämä auttaa poistamaan tärkkelyksen nuudeleista ja estämään niitä tarttumasta yhteen.
3. Lisää suosikkilisäkkeet. Ramen on monipuolinen ruokalaji, jonka päälle voi laittaa erilaisia aineksia. Joitakin suosittuja täytteitä ovat mm.
* Liha: Viipaloitu kana, sianliha tai naudanliha
* Kasvikset: Parsakaali, porkkana, pinaatti, sienet tai maissi
* Munat: Keitetyt munat, munakokkelia tai paistetut munat
* Juusto: Raastettu juusto, kuutioitu juusto tai juustoviipaleet
* Kastikkeet: Soijakastike, osterikastike, hoisin-kastike tai Sriracha-kastike
4. Nauti! Ramen on herkullinen ja tyydyttävä ateria, jonka voivat nauttia kaiken ikäiset ihmiset. Joten nappaa suosikkilisäkkeet ja aloita löysäily!
Tässä on joitain lisävinkkejä ramen-aterioiden valmistamiseen:
* Käytä erilaisia vihanneksia. Ramen on loistava tapa saada päivittäinen vihannesannos. Kokeile lisätä rameniin erilaisia vihanneksia, kuten parsakaalia, porkkanaa, pinaattia, sieniä tai maissia.
* Lisää proteiinia. Ramen on hyvä hiilihydraattien lähde, mutta on myös tärkeää lisätä proteiinia ateriaasi. Joitakin hyviä proteiinivaihtoehtoja ovat viipaloitu kana, sianliha tai naudanliha.
* Älä pelkää kokeilla. Ramen on monipuolinen ruokalaji, jota voi muokata mieleisekseen. Kokeile erilaisia täytteiden ja kastikkeiden yhdistelmiä, kunnes löydät suosikkiramen-reseptisi.
kasvava Edibles