Luettelo Eri Squash Lajikkeet

Squash onsyötävä hedelmä , jossa on paksu ulkokuori , joka kuuluusukuun Cucurbita jakasvi perheen Cucurbitaceae . Nämä kotoisin Meksikon ja Keski-Amerikan tehtaat ovat osaThree Sisters ,kasviryhmä käytetään intiaanien . Squash on useita käyttötarkoituksia koristekasvina ,ravinnonlähde ja materiaali tehdä kulhoja . Neljä suurta lajia squash koostuvat lukuisia lajikkeita . Cucurbita Maxima
Leinikki squash onsyvä raakile .

Cucurbita maxima on laji squash , joka on peräisin Keski-Amerikasta . Tämäntyyppinen squash on monia lajikkeita . Banana squash on laji talvella squash , joka onpitkänomainen muoto , jossavaaleansininen tai vaaleanpunainen tai oranssi iho jaappelsiini - äänisen sisempi lihaa . Leinikki squash onerilaisia ​​talvi squashiakova vihertävä värillinen ulkokuori jaraskas keltaisenoranssinvärisenä sisäinen lihaa . Hubbard squash onkuoppainen tyyppi talvella squash kanssapäärynän muotoinen ja kulta - äänisen iho .
Cucurbita Mixta

Cucurbita mixta onluokka squash , joka tuottaa eniten cushaw kurpitsat kasvanutYhdysvalloissa . Vihreä - raidallinen cushaw onvalkoinen kurpitsa vihreä bändejä käytetään tehdä kurpitsan piirakat . Tämä pitkä , kurvikas - aukkoinen kurpitsa onkuivuutta sietävä hedelmiä . Seminole kurpitsat ovatkeskisuuria erilaisia ​​kurpitsan kotoisin Floridansipuli pää ja kaareva kaula. Tämäntyyppinen cushaw hedelmä onpieni muoto ja kiinteä, kirkas sisäinen lihansamakea maku .
Cucurbita moschata
Butternut squash onvaalea iho .

Cucurbita moschata on laji squash Keski- ja Etelä-Amerikassa . Butternut squash onpersikka sävy sen ulkokuori loistava värinen oranssi sisäinen lihaa . Tämä lajike talven squash onpaksu kaula ja pieni tukikohta . Calabaza on eräänlainen squash kasvanut talven kiinnostusta . Tämä suuri rusinat yltää 50 kg . Ulkokuoret vaihtelevat väriltään ruosteenpunainen tylsää vihreä kirkkaan kellertävän oranssi lihaa .
Cucurbita Pepo
Kesäkurpitsa on eräänlainen kesäkurpitsa .

Cucurbita pepo onluokka kesän kurpitsat . Kesäkurpitsa onepäkypsä hedelmä ohut ulkokuori ja keltainen sisempi lihaa . Keltainen crookneck on eräänlainen kesän squashiakeltaisen värinen iho, joka näyttää kuoppainen , mutta sileä kanssapullon muoto , joka muuttaa niskassa . Malto onmakea maku jakeltainen sävy . Pattypan squash ontasainen hedelmiä scalloped reunatvaalean vihreä, keltainen tai valkoinen sävy. Lihaa tänä kesänä squash ontarjouksen johdonmukaisuus javalkoinen sävy . Kesäkurpitsa onpitkänomainen kesäkurpitsa vihreä ulkokuori . Tämä kurkku - muotoinen hedelmä on valkoinen sisempi lihaa joskus on raitoja pitkinulkokuoreen.