Älä bataatit Get Sweeter After You Dig heidät ?

Bataatti ontrooppinen kasvi kasvanut lämpiminä kuukausina . Jälkeen kaivaa bataatit , he tarvitsevat kovettuminen , joka valmentaa heitä varastoinnin ja lisäämakeuttaperunat . Kovetusprosessin , eiteko kaivamaan esiin bataattia, lisääkasvikset " makeutta . Ei ainoastaan ​​suolaamalla tehdäperuna makeampi , se auttaa parantamaanpinnan mustelmia ja haavojakuorta. Korjuu

riippuenbataatti erilaisia ​​, he tarvitsevat noin 100-140 päivää kypsyä. Se ei satu lähteäkypsä perunatmaahan pitkäksi aikaa , jos kaivaa ne ennenmaan lämpötila laskee alle 55 celsiusta . Bataatit rot jos ne jättää maahan liian pitkä . Kun kaivaaperunat , käsitellä niitä huolellisesti, koska ne helposti mustelmia .
Kaivaa

Älä pese bataatit jälkeen kaivaa ne ylös . Joslikaperuna on kostea , annaperuna kuivua , sitten varovasti karistaa tahansa pintaan lika . Suunnittele pestäperunat juuri ennen valmistaa heitä syömään . Aseta bataatittilava kori jälkeen kaivaa niitä ylös joten on riittävästi ilmavirtaa .
Jälkihoito

Kuivaus auttaa muuttamaantärkkelyksenbataatti sokeria , mikä antaaperunamakeampi maku . Curebataatit heti sadonkorjuun jälkeen . Asetabataatittumma alue , jossa lämpötila on 85 ja 95 asteen Fahrenheit , ja 85-90 prosenttia kosteutta . Pidä ne tällä alueella noin viikon . Jos bataatit tallennetaan ensin läpi kovetusprosessille , ne eivät olesama makea maku . Ennen säilytystäperunat , hävitä , jotka osoittavat merkkejä lahoa tai rappeutuminen .
Varastointi

bataatit pitää noin kolme kuukautta , kun säilytetään oikein . Kovettumisen jälkeenbataatit , siirrä neviileämpään paikkaan noin 60 celsiusta , korkea kosteus . Josvarastointi lämpötila laskee alle 50 asteen ,bataatit voi alkaa mädäntyä ; tai tästä syystä , älä säilytä bataatit jääkaapissa . Säilytä perunat siten, että niillä on runsaasti ilmaa liikkeeseen.