Miten Yuca Root Kasvaa

Huomattavaa sekaannusten välttämiseksiYhdysvalloissa toimivien laitosten nimeltään jukka ( Yucca spp . ) Jakulinaarisia root kutsutaan yuca ( Manihot esculenta ) . Englanti - kaiuttimet paremmin tietää yuca root kassava tai maissijauhoa . Sana " yuca " saapuu Meksikosta, jonne se onpuhekielen nimi maniokki root . Yuca root on perusteellisesti keitetty poistaa toksiinientärkkelys ennen syömistä kuten perunat . Monet kasvitsuvun Yucca ovat syötäviä , mutta se onkukkia tai siemeniä, joita syödään , eijuuria . Kasvi Ominaisuudet

Native Paraguay ja Brasilia , kassava itujapystyssä varsi , joka on vuorattu pitkävartinen , kiiltävä tumman vihreät lehdet . Yhdiste lehtiä on lukuisia hoikka teräväkärkiset lohkoa , jotka näyttävätavoin , multifingered käsi . Koskakasvi kasvaa ylivuoden lämmin, kostea maaperä,ruokaa tehdytlehdet fotosynteesi kuljetetaanmaanalaiseen mukulat -yuca juuret - jolloin ne suuremmaksi tai sivukonttori . Kassava onikivihreä pensas , mutta on tilapäisesti tappoi takaisin kausittainen kuivuus tai puhkeamista valoa talven pakkaset .
Tyypit

Alunperin kun eurooppalaiset oppineet kassavatärkkelyksen alkuperäiskansojen Etelä-Amerikan kansat , botanists uskoi kassava kasvit olivat joko "sweet juurtunut " tai "bitter juurtuneita . " Tänään , taxonomists ryhmä molemmat lajeihin Manihot esculenta , vaan ainoastaan ​​ne kasvit, jotka on tuotettu juurimukulat sisältävät alhaisempi syaanivetyhappopitoisuuksien glykosidien ,toksiini , kasvatetaan puutarhoissa ja pelloilla ruokaa . Kiehuvaamukulat joko kasvi laatuaan poistaamyrkkyjä , ja yleensärusketus violetin mukula iho sisältääeniten myrkkyjä , ja siksi kuoritaan ennen keittämistä.
Planting kassava

Koska juuret kassava ovatelintarvikkeiden tärkkelys ,juuret säilytetään ja varastoidaan eikä sitä käytetä kasvien lisääminen . Sen sijaan , kasvit hienonnettu ja alas, ja runkopistokkaita mittaus 6-14 tuumaa pitkä tehdään ainakin yhden solmun läsnä. Istuttaa 3-6 tuumaa syvällämaaperässä , jossa puoletleikkaus maanpinnan yläpuolella pystysuunnassa tai kulmassa . Runkopistokkaiden versoa juuretlämmin, kostea maaperä jalepotilassa silmutmaanpäällinen kudosten itävät lehdet ja oksat . Koskakasvit kasvavat useiden kuukausien ajan ,juuret lihottaa ja tulla tärkkelys - tallentamiseen mukulat .
Harvest
kassava tai yuca pääsertifikaattisäilöön pisin , jos ei mustelmia tai vahingoittunut , kun se vedetään tai kaivetaan .

Cassava kasvit kasvavatpuutarhassa kahdeksan 12 kuukautta ennen revitä satomukulat . Kasvit voidaan jättää maahan loputtomiin , kuolee takaisin talvella tai vasemmalle kasvaa enemmän massiivinen pensaita , muttamukulat tullut liian suuri , kuitu ja kova - ole ihanteellinen ruoanvalmistukseen . Laitos on vedetty ylös ,juuret katkaistaan ​​ja varastoidaan , ja varren sahaus välittömästi valmistettuyläosienkasvien ja heti istutettu uudelleen puutarhassa .