kotoisin trooppisilla osissa Aasiaa ja viljelty Kiinassa ja trooppisilla alueilla kutenKaribian , inkivääri on yksivanhimmista tunnetuista viljeltyjen lajien ja on käytetty sekä lääkkeiden ja ruoanlaittoa varten . Nurmikasvien monivuotinen , se on talvi sitkeitä Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeys vyöhykkeet 9: stä 12 . Ginger kasvaa korkeus 2 tai 3 jalkaa , kapeat vihreät lehdet ja tukkasotka kelta- vihreä, violetti -, kuitu kukkia . Sen kaikkein tunnusmerkki on kuitenkinpullea , mausteinen , aromaattinen root .
Light Vaatimukset
Vaikka inkivääri kasvaa tarpeeksi hyvin osittain varjossa , se pitää parempana täydellinen sävy , jossa ei ole vaaraa auringonvaloa vaikuttavat lehtensä . Aurinkoisella paikoissa , inkivääri ei huonosti ja sen lehdet kääntämällä ruskea kärjissä . Jos haluat kasvaa inkivääri maahan , paikassa, jossa se on tummennetut kaikkina aikoinakasvukauden kunnes se kuolee takaisin syksyllä . Kun kasvaa inkivääripotin , jotta se pysyy jatkuvasti varjossa siirtämälläpotin tarvittaessa .
Culture
Ginger arvostaa lämpöä , kosteutta ja hedelmällinen , hyvin tyhjennys , hieman kosteassa maaperässä . Älä annamaaperän pysyä jatkuvasti märkä , niin ettäjuuret tai juurakoita mätänemään , voittamalla tarkoitus istutus inkivääri . Kuten perunat , inkivääri on kasvanut kappaletta juurakosta . Leikkaainkivääri osaksi 1 - 1 ½ tuuman kpl , että jokainen pala sisältää" silmä" taipieni , puckered syvennyslihassa , niin kuin mikäperuna . Kun kasvaa inkivääripotin , tuo se sisätiloissa , jos lämpötila uhkaa laskea alle 50 celsiusta .
Käyttää
Koska inkivääri ei olehirveän näyttävä kasvi-ja vuodenajat valkoinen kukinnat ovat harvoin näyttäviä, useimmat puutarhurit kasvaa inkivääri sen syötävä ominaisuuksia. Käytetään tuoreena , se voi elävöittää keittoihin , patoihin , curryt ja liharuokia . Kuivatut , voit jauhaa sitä ja käyttää sitä tehdä sekä makeita että suolaisia ruokia . Jos päätät kasvaa inkivääri joka vuosi , voit käyttää osa sadosta aloittaa uuden inkivääri kasveja. Ja jos olet varovainen kaivamaan noin vainulkoreunojakasvi, saatat jopa sato inkivääri juuret kunkasvi kasvaa edelleen.
kasvava Edibles