Will Punajuuret Aikuinen jälkeentopit ovat leikkaus Vihreät ?

Niin kauan - aika jäseniäkesällä kasvimaan , punajuuret ( Beta vulgaris ) ovat ensisijaisesti tunnettu niiden makea , mehevä juuret . Kuitenkin ne tuottavat myös herkullinen , kevyt , kesäinen vihreät. Vaikka voit satolehtiä tai kaksi vahingoittamattakasvi , kannattaa aina odottaa, kunnes kaivaasokerijuurikkaan saisivat täyden alkuun . Tunnistaminen ja kulttuuri

vuotuinen kotoisin Euroopasta , punajuuret ovat elinkelpoisia Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeys vyöhykkeet 2 kautta 11 ja ne voidaan istuttaa keväästä alkukesästä kypsyä loppukesällä tai syksyllä . Vauva sokerijuurikkaan vihreät kehittyy noin 35 päivää , kun vauva juuret ovat yleensä valmiita jälkeen 9-11 viikkoa . Punajuuret vaativat täyttä aurinkoa parhaan kasvua, vaikka ne myös sietää valoa varjossa. Kasvien siemeniä rikas , hiekkainen maaperä ja tarjota johdonmukainen kosteutta , varsinkin kuumin osat kesällä. Kylvä riveihin ja ohut 3 tai 4 tuumaa toisistaan ​​, kun taimet näyttävät .
Sadonkorjuu Lehdet VaikkaRoot kasvaa

Sadonkorjuumuutamia lehtiä kustakin sokerijuurikkaan kasvi taas root kasvaa edelleen on yleensä hieno ja ei tuotaroot huomattavasti erilainen kuinlaitosta, jonka vihreät ei ole korjattu . Katkaisemalla koko ylin kasvi voisi kuitenkin pysäyttääkasvunjuuren . Siksi lykätä poistamallaalkuun , kunnes olet valmis satoroot . Sadonkorjuumenetelmä vainmuutamia lehtiä kerrallaan , valita tuoreita , merkitsemätön lehdet, jotka ovat vähemmän kuin 6 tuumaa pitkä .
Sadonkorjuu Whole Kasvit

Ohennettaessa taimet , jätäpienet juuret kiinnivihreä topit ja käyttääkoko kasvi salaatteihin tai sautes . Jos juuret ovat valmiina, lapio ylösmaaperän kasvin ympärille ja poista se tarttumallaalkuun . Voit edelleen poistaakoko kasvi ja käyttäävihreät astipunajuuret kasvavat suuremmiksi javihreät tullut liian kova . Kun säilytät punajuuriajääkaappi , poistavihreät, koska ne nopeasti vetää kosteutta poisjuuria .
Tops

sokerijuurikkaan vihreät , jotka sisältävät runsaasti A-vitamiinia ja ovat samankaltaisia ​​lehtimangoldit , tehdä hyviä salaatteja kun tarjoillaan tuoreita . Voit myös kuullota niitä tai lisätä niitä keittoihin . Vaikka monet lajikkeet juurikkaita kasvatetaan ensisijaisesti niiden juuret, useita sokerijuurikkaan lajikkeet , kuten " Crosby egyptiläinen " ja " Green Top niputtamista " ovat arvostettuja niiden maukkaita toppeja . Jos haluat maksimoida tuotanto sokerijuurikkaan vihreät , kasviensiemenet 1/2 cm välein ohentamattomana mukaanIllinoisin yliopiston Extension verkkosivuilla .
Juuret

Punainen, oranssi tai keltainen sokerijuurikkaan juuret ovat hyvä lähde C-vitamiinia ja voidaan keittää käytettäväksi keittoihin ja salaatteihin tai maustekurkkua tuottaarapeita hoitoon. Monet sokerijuurikkaan viljellään tietyn laadun , kuten "Little Ball " mini sokerijuurikkaan , joka muodostaa juuret vain 50 päivää , tai " Big Red ", joka onhyvä myöhäisestä tuottaja . Kuitenkin muiden viljeltyjen kasvatetaan sekä niiden latvat ja juuret, kuten " Sweetheart" ja " Avenger . "