Kuinka höyryttää maissintähkä

Ainesosat:

- Maissin tähkät, kuoret poistettu

- Vettä

Ohjeet:

1. Täytä iso kattila 2-3 tuumalla vettä. Kuumenna vesi kiehuvaksi.

2. Lisää maissintähkät kattilaan.

3. Peitä kattila ja höyrytä maissia 5-7 minuuttia tai kunnes jyvät ovat pehmeitä.

4. Valuta maissintähkät ja tarjoile.

Mikroaaltomenetelmä:

Ainesosat:

- Maissin tähkät, kuoritut ja silkkityt

- Vettä

- Muovikääre

Ohjeet:

1. Aseta maissintähkät mikroaaltouunin kestävään astiaan.

2. Lisää 1/4 kupillista vettä astiaan.

3. Peitä astia muovikelmulla ja kypsennä maissia mikroaaltouunissa 3-5 minuuttia tai kunnes siemenet ovat pehmeitä.

4. Poista maissintähkät mikroaaltouunista ja tarjoile.

Vinkkejä:

- Lisää makua lisäämällä veteen suolaa, voita tai yrttejä ennen maissin höyryttämistä.

- Jos sinulla ei ole siivilä, voit valuttaa maissintähkät asettamalla ne talouspaperilla vuoratulle lautaselle.

- Höyrytetty maissintähkä on herkullinen ja terveellinen lisuke, jota voi nauttia erilaisten aterioiden kanssa.

Lisävinkkejä:

- Valitse tuore maissi. Etsi korvia, joissa on kirkkaan vihreät kuoret ja pulleat, maitomaiset ytimet.

- Jos maissi on hyvin tuoretta, sinun ei ehkä tarvitse poistaa kuoria ennen höyrytystä. Vedä vain kuoret taaksepäin ja poista silkki.

- Voit myös höyryttää maissia höyrytyskorissa. Aseta maissintähkät höyrytyskoriin ja aseta kori kiehuvaa vettä sisältävän kattilan päälle. Peitä kattila ja höyrytä maissia 5-7 minuuttia tai kunnes jyvät ovat pehmeitä.

- Tarjoa maissi heti suosikkilisustesi, kuten voin, suolan, pippurin tai juuston kanssa.