PUUTARHA
Maissintähkä on kesän perusruoka, mutta grillissä kypsentäminen voi olla tuskaa. Jos sinulla ei ole grilliä tai jos etsit vain helpompaa tapaa kypsentää maissintähkä, voit paistaa sen uunissa. Näin:
Ainesosat:
- 4 tähkä, esikuorittu ja silkoitettu
- 2 rkl voita, pehmennetty
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 astetta F).
2. Aseta maissin tähkät uunipellille.
3. Voitele maissi sulatetulla voilla.
4. Ripottele maisseihin suolaa ja pippuria.
5. Paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes ytimet ovat pehmeitä ja ruskeita.
6. Tarjoile heti.
Tässä on vinkkejä maissintähkän paistamiseen uunissa:
- Voit estää maissin kuivumisen käärimällä jokaisen korvan folioon ennen paistamista.
- Voit lisätä maissiin myös muita mausteita, kuten valkosipulijauhetta, sipulijauhetta tai chilijauhetta.
- Jos haluat tehdä maissista vieläkin mureampaa, voit liottaa sitä vedessä 30 minuuttia ennen paistamista.
- Maissintähkä on loistava lisuke mihin tahansa kesäateriaan. Se on myös terveellinen ja herkullinen välipala.
Nauti tuoreesta maissintähkästäsi!
Maissin kasvatus