Kuinka valmistaa kolme hedelmäsalsaa kesägrillaamista varten

Salsat ovat loistava tapa lisätä makua ja tuoreutta grillatuille lihalle, kalalle ja vihanneksille. Ne ovat myös suhteellisen helppoja valmistaa, joten voit valmistaa erän hetkessä.

Tässä on kolme hedelmäsalsaa, jotka sopivat täydellisesti kesän grillaukseen:

1. Mangosalsa

Ainekset:

* 2 kypsää mangoa kuorittuna ja kuutioituna

* 1/2 punasipulia kuutioituna

* 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria

* 1/4 kuppia limetin mehua

* 1 rkl oliiviöljyä

* Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kulhossa mangot, punasipuli, korianteri, limen mehu ja oliiviöljy.

2. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

3. Tarjoile heti grillatun lihan, kalan tai vihannesten kanssa.

2. Ananassalsa

Ainekset:

* 1 kuppi tuoretta ananasta kuorittuna ja kuutioituna

* 1/2 punasipulia kuutioituna

* 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria

* 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta minttua

* 1 rkl limen mehua

* 1 rkl hunajaa

* Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kulhossa ananas, punasipuli, korianteri, minttu, limetin mehu ja hunaja.

2. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

3. Tarjoile heti grillatun lihan, kalan tai vihannesten kanssa.

3. Vesimeloni Salsa

Ainekset:

* 2 kupillista tuoretta vesimelonia siemenillä ja kuutioituna

* 1/2 punasipulia kuutioituna

* 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria

* 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta minttua

* 1 rkl limen mehua

* 1 rkl hunajaa

* Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kulhossa vesimeloni, punasipuli, korianteri, minttu, limetin mehu ja hunaja.

2. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

3. Tarjoile heti grillatun lihan, kalan tai vihannesten kanssa.