Miten Bottle Green Beans bykuuma kylpy Method

Vihreät pavut ovattuottelias puutarhan kasvi, joka tuottaa useinliikaa sato , että voit käsitellä purkit . Vihreät pavut on alhainen hapon taso ja vaativatlisäksi etikkaa estää bakteerien kasvun aikana purkituskäsittelyn aikana . Säilyttäminenvihreä papu kuten suolakurkkua onturvallinen tapa säilöntäävihannesten ja luo herkkua , että voit syödä kylmänä tai lämpimänä . Kokeilla lisäämällä yrttejä ja mausteita luoda uusia makujapavut jälkeen masterointiperus resepti . Tämä on mitä tarvitset
Colander
Pint säilöntäastioiden
Astianpesukone
Lämminvesiboileri canner
veitsi Tuoretta tilliä
4 kupillista vettä
4 kupillista etikkaa
1/2 cup peittaus suolaa
Ladle
Jar kannet
Jar renkaat
Pyyhe
Näytä enemmän Ohjeet

1

Tarkastaraikas , yritys vihreitä papuja ja hävitä kaikki, jotka ovat pehmeitä , täplikäs tai ontuminen . Pesepavut viileässä vedessä ja anna niiden silittämättä siivilä .
2

Desinfioi kahdeksan pikkuruinen säilöntäastioiden asettamalla ne" sanitize " syklin astianpesukoneen tai keitetään 10 minuuttia .
3

Täytäcanner kaksi kolmasosaa vedellä ja asetaliesi aloittaa keittämällä kun valmistellaanvihreitä papuja .
4

Leikkaapäät pois vihreitä papuja ja hävitä . Leikkaapavut osaksi 2 - tuuman pitkiä kappaleita tai jättää kokonaan haluttaessa .
5

Pane toinen pää tilliäastian pohjalla ja pakkauspapuja jättää1/2-inch tilaa ylhäältäpapujapurkki vanteen .
6

Lisää vettä , etikkaa ja peittaus suolaakattilaan ja kiehauta . Sekoita Liuota suola ja kaadapurkit kauhalla . Jätä1/2-inch tilaa yläosassajar .
7

Keitäjar kannet veteen pehmentääkumia ja aseta toinen kansi päälle jokaiseen purkkiin . Kiinnitäkansipurkki rengas ja aseta kaikki purkitcanner . Käytäpurkitus telineeseen turvatapurkitcanner , jos se on käytettävissä .
8

Processpurkit kiehuvaan veteen viideksi minuutiksi korkeudessa alle 1000 jalkaa . Lisätäaikaa 10 minuuttia korkeudessa yli 1000 metriä .
9

Poistakannujacanner ja asettaa nepuhtaalla pyyhkeellä jäähtyä . Tarkistaa jokainen purkki sinetöidään painamallakantta varmista, että ne imetään eivätkä pop . Kylmässä purkit , jotka eivät sulkeudu kunnolla .