Ruostumaton teräs Skillet Care

Jotkut metalliastiaa kokeakemiallinen reaktio , kun kanssa kosketuksiin happamien elintarvikkeiden , kuten tomaatteja tai sitruunoita , mikä vaikutti negatiivisesti valmiin resepti . Ruostumaton teräs skillets , eivät kuitenkaan reagoi happamia ruokia . Ne ovat myöshyvä valinta ruoanlaittoon valoa kastikkeet , joita ne eivät yleensä värjätä . Silti , koska ruostumaton teräs kattiloita tehdätyönsä huonosti tasaisin ja nopeasti jakelevat lämpöä , ruokaa keittää niistä on enemmän apt paahtaa . Tästä syystä , ruostumaton teräs skillets on useinkuparia tai alumiinia pohja tehokkaasti jakaa lämpöä. Ruostumaton teräs

ruostumattomasta teräksestä paistinpannu ei ole huokoinen ja yleensä pestä astianpesukoneessa. Mutta riippuenpaistinpannu kahva ja pohja pinnoite , se on usein parasta pestä käsin lämpimällä vedellä ja neste astianpesuaineella . Hankalia tahroja käytähankausjauhetta silmukkaverkkoja pesuri-tai jäykällä harjalla . Kuivaa pannu huolellisesti ennen varastointia .
Ylikuumenemisen välttämiseksi

Vältä ylikuumeneminenruostumattomasta teräksestä paistinpannu pitää sininen läiskiä näkymisenpinnalla . Paikkoja on vaikea poistaa ja voi aiheuttaa pysyviä värimuutoksia . Pannulla , on kuitenkin edelleen turvallinen käyttää .
Copper Bottom
p Josruostumattoman teräksen paistinpannu onkupari pohja ,kupari tummuu ja värjätä käytön aikana . Vaikkatylsä ​​kupari pohja siirtää lämpöä paremmin kuin kiiltävä kupari, monet kuluttajat valitsevat kiiltävä - varsinkin kunkupari pohja paistinpannu roikkuupotin telineeseen . Saadakupari pohja kiiltävä , kuorinta ruokasuolalla kostutettu valkoista tislattua etikkaa tai sitruuna . Myös kuparin hankausjauheella markkinoilla .
Alumiini Bottom

Kunruostumattomasta teräksestä paistinpannu onalumiininen pohja,alumiini voi värjätä ajan . Pesun jälkeenpaistinpannu , käännä se ylösalaisinlaskuri . Leikkaasitruuna kahtia , ripotteleliberaali määrä suolaa ja hankaaalumiini pohja poistaa värin. Älä hankaa liian kovaa - suola on kuluttavaa ja voivat naarmuttaa pintaa . Huuhtele pannu huolellisesti ja kuivaa ennen varastointia .