Cook kanssapalanut ruostumattomasta teräksestä pannulla ja olet vaarassa polttaaseuraavan aterian samoin . Ruostumaton teräs ei siirrä lämpöä hyvin, joten seurauksena , kattilat ja pannut on tehtävä vain ohut kerros . Kun he polttivat ,teräksen loimi ja todennäköisesti ei makuulla liesi polttimen . Ei ole väliä kuinka kovaa yrität ,eivätkä kypsennä ruokaa tasaisesti uudelleen.
Cleaning riskit
Puhdista paahtoi ruostumattoman teräksen yhteismarkkinoille siivoustarvikkeet ja vaurioitua pannulla ikuisesti . Jos et hankaa ruostumattomasta teräksestä palat ( kuten SOS tai Brillo tai terästä harjat , bittiäterästä voidaan pysykää pannuja , aiheuttaen ruostetta . Salt , jossa käytetään useinhankausaineita , on myös vaarallinen ruostumatonta terästä pannut, sillä se voi jättää pysyviä kuoppiapannulla .
iilimato nikkeli
Polta ruostumattomasta teräksestä pannulla ja on mahdollista, ettäpoltettu spotteja iilimato nikkeliä. ruostumaton teräs on oikeastaan koostuu pieniä osia nikkelin ja kromin auttaa pitämäänpotin syöpymisen . Useimmat kattilat käyttävätkaava 18/10 ( 18 osaa kromia ja 10 osaa nikkeliä ) .FDA kertoo, että ruoka on tärkein lähde nikkelipositio .
kromi
uudelleen käyttäen palanut ruostumaton teräs kattiloita voi myös aiheuttaa kromia on imetty pois . Ei ole tutkimuksia ollut vakuuttava miten vaarallista tämä todella on , mutta kromi , kuten nikkelin , ontunnettu karsinogeeni .
Safer Ruoanlaittovälineet
FDA katsoo lasi -, emali -ja keraamiset astiat turvalliseksi . Jos et käytä ruostumatonta terästä , varmista FDA verkkosivuilla koskien muistuttaa ruostumatonta terästä pannut, koska useita tunnettuja tuotemerkkejä on vedetty .
poistumisreitit