Counter Hallitus vs. Sinkboard

Käyttämällä oikeaa sellaista leikkuulaudat onhyvä käytäntö keittiön turvallisuutta ja tehokkuutta , ja se ei ole ainayhtä - board sopii kaikille ehdotusta. Käyttämällä oikeaa leikkuulauta - counter aluksella tai sink - board - on tarpeen, kun työskentelettiskille tai pesualtaan . Oikea levypinnalle ja sijoitus auttaa sinua välttämään ikäviä leikkauksia ja sotkuinen roiskuu, ja jopa pitää veitset ja ruokailuvälineet kulumiselta liian aikaisin . Counter Boards

Puu, muovi , marmori-, keramiikka ja lasi ovatyleisimmät materiaalit laskuri levyt ja käytä tämä kun onvasta- yläpinta . Puulevyjen ovat olleet pisimpään , ja monet kokit vannovat niitä . Puu voi aiheuttaa elintarvikkeiden turvallisuutta koskevat kysymykset , mutta koska veri lihasta voi tihkua läpipuun syyt ja tulla vaikea poistaa . Välttää niitä asioita , muovi onhyvä vaihtoehto . Mehut ei voi päästä muovia , ja muovi on helppo puhdistaa . Se on myös vähemmän tahra ja halvempaa korvata kuin puuta . Marmori-, keramiikka ja lasi näyttää hyvältä ja lisätä tyylin keittiön sisustus , mutta ne voivat tylsä ​​veitset nopeammin kuin puuta tai muovia .
Sink - Boards

Monet kokit pitävät pesuallas - boardvälttämätön kulinaarisia lisävaruste . Sink - levyt tehdä leikkaus , paloittelu ja paloittelun yksinkertainen ja siivous yksinkertainen. He lähtevät vain tarpeeksiavaamaan ylipesuallas , joten voit siististi liukua tähteet viemäriin . Joissakin malleissa on jopairrotettava kori kiinnitähteet , jotka voidaan sitten kaadetaanroskakoriin . Tunnustaasuosio sink - levyt ajoi jotkut valmistajat tehdä mukautettuja asennettu pesuallas laudat niiden uudempia pesuallas malleja .
Yhtäläisyydet

Sen lisäksi, että ruoanvalmistus turvallinen ja siisti , laskuri levyt ja pesuallas - levyt auttavat suojaamaan pintoja keittiössä . Ne vähentävätriskiä leikkausvalmiin pinnan keittiö ja pöytä työtasot , kuten laminaatit ja puuta ja vähentää naarmuuntumista pesuallas pintoja, kuten posliini , emali ja ruostumaton teräs . Counter -levyt ja pesuallas - levyt tehdään värejä ja materiaaleja, jotka sulautuvatvärejä ja materiaaleja laitteiden , astiasto ja muut keittiövälineitä ja ruokailuvälineet.
Erot

Jotkut laskuri levyt on mitoitettu niin, että voit käyttää niitä yhätiskille . Tiettyjä tyylejä markkinoidaan erityisesti käytettäväksi nielujen sekä työtasot . Heillä on useinsoikea tai pyöreä reikäreunaan niin, että ruuantähteet voidaan työntää reiän läpi , kunlaudat käytetään ylipesuallas .

Sink - levyt , toisaalta , ei ole tätä monipuolisuutta. Niiden reunat ovat haltijoille tehtävä noudattaa upota reunat. Tämän seurauksena he eivät ole tasaisia ​​ja olisi hankala käyttää tasaisella tiskille pinta tai pöydälle .

Hyvin varustettu keittiö on sekätasainen laskuri hallituksen japesuallas - aluksella , tai ainakin tasainen laskuri kartonkiareikä , joka mahdollistaahallituksen kaksinkertainenleikkuulauta yli onpesuallas .