Säilyvyysaika ruokaöljyn

Useimmat ihmiset, jotka kokki ovat todennäköisesti tuttu käyttäen ruokaöljyt . Ruokaöljyt käytetäänainesosana elintarvikkeiden valmistuksessa , sekäpohjan paistamiseen lihaa , vihanneksia ja jopa karkkia baareja . Mutta mitä monet ihmiset eivät tiedä on säilyvyyttäöljyjä. Monet ruokaöljyt ovat hyvin samankaltaisia ​​, mutta niillä on erilaisia ​​hylly elämää ja säilyttämisestä . Kasviöljyliiketoiminta

Kasviöljyt ovat luultavasti yleisimmin käytetty kaikkiöljyt . Ne ovat helposti löydettävissä useimmissa mauste käytävilläruokakauppaan . Nämä öljyt ovat: yleinen kasvi , rypsiöljy , maissiöljy ja auringonkukkaöljyä. Öljyjä käytetään reseptejä ruoanlaittoon, valmistelu ja pukeutuminen . Useimmat kasviöljyt , avaamatta , onsäilyvyysaika on noinvuosi . Kunkasviöljy avataan , se voidaan turvallisesti käyttää neljästä kuuteen kuukautta.
Olive ja Peanut Öljyt

Sekä oliivi ja maapähkinä öljyt vaativat saman varastointi suuntaviivojen kuten kasviöljy , mutta nämä öljyt pystyvätsäilyvyyden hieman ylimääräistä huolta . Kuten kasviöljyä , nämä kaksi öljyt molemmilla onsäilyvyysaika on noinvuosi avaamattomassa tai 4-6 kuukautta , jos avattu . Erona on, että oliivi ja maapähkinä öljyt ovat molemmat korkealla tyydyttymättömät rasvahapot ja hyötyvät eniten on säilyttää jääkaapissa , jossa kylmä pidentääöljyt säilyvyys kuudesta kuukaudesta noin vuoden . Kylmässä öljy samenee ja sakenee ylöskylmä, mutta voit antaa sen levätä jääkaapin ulkopuolella ennen sen käyttämistä.
Walnut ja seesamiöljyt

Walnut ja seesamiöljyt ovat herkkiä ja härskiintyä nopeasti , vaikka säilytetäänviileässä ja pimeässä kaapissa . Säilytetäänruokakomero tai kaappi , pähkinä ja seesamiöljyt onsäilyvyysaika noin neljä kuuden viikon mutta josöljyt säilyttää jääkaapissa , ne säilyvät tuoreina kahdesta neljään kuukautta. Tuoreus riippuu myösvalmistelunöljyä. Öljyt, säilöntäaineita onsäilyy kauemmin kuin kaikki luonnolliset merkit , muttakompromissi on terveellistä ruoanlaittoa . Tallentaa nämä öljyt jääkaapissa , mutta älä huoli, jos ne ovat paksuja . Liuotaöljy normaalitiiviydessä pitämälläpulloa juoksevassa, lämpimässä vedessä .
Tallentaminen Öljyt Oikein

tallentaminen öljyt oikein onparas tapa parantaasäilyvyyttä tahansa pullo ruokaöljyä . Öljyt tulee aina peittää tiiviisti ja varastoidaan kaukana lämpöä . Tämä sisältää tallentamiseen öljytruokakomero tai kaappi päälle tai lähelleliesi . Vähemmän ilmaa ne joutuvat kosketuksiin ,tuoreempaaöljyt pysyy , minkä vuoksi jäähdytys on OK . Aina haistaa tai maistaaöljyä ennen kuin käytät sitä , jos et ole käyttänyt sitä jonkin aikaa .