Koti Canning Maitotuotteet

Canning maito ontehokas tapa tallentaa tuotettua tuoretta maitoa oman eläimiä. Koska tuoreen maidon ehkä ole käytettävissä ympäri vuoden , säilöntää se paine säilyketeollisuuden laitteiden saat käyttöösi oman tuottaa seuraavan puolen vuoden tai niin . Sinun täytyy saadapainetta Canner , jotkut puhtaita astioita ja tuoretta maitoa . Steriloida Kontit

steriloida tyhjänä ja siivottuna tölkit ja kannetmaidon keittämällä niitä kuumassa vedessä tai höyryssä niitä 10 minuuttia. Jos käytät pienempiä tölkit , voit käyttäätuttipullon sterilointilaite höyrytölkit . Suuremmille tölkit , laita nekattilaan täynnä kiehuvaa vettä . Steriloinnin jälkeen , asetatölkitpuhdas pyyhe ja kattavattopit alumiinifoliolla estää vieraiden esineiden pääsyvoi.
Paine Canning

Täytätölkit tuoretta maitoa ja jättää 1/2-inch korvauksen ylhäältävanteen . Peitäpurkit ja laita nepaineen Canner . Ajan pituus täytyy käsitellä tölkkien koosta riippuu tölkkien ja maidon määrän sisällä . Saat Quart - kokoinen tölkit , täytä astia 2-3 tuumaa puhdasta vettä ja aseta ne kuumuudelle . Annapaineen Canner ilmaa höyryänokka 10 minuuttia , sitten laittaapainetta painoa 5 kiloa .
CoolCans

Kun se saavuttaa 5 punnan merkki, sammutalämpöä ja annacanner jäähtyä omasta . Kuncanner on viileänä , poistakansi ja poistatölkit annoin jäähtyä omasta . Asetatölkit viileässä, kuivassa paikassa , poissa luonnoksia . Peitä niitä kerroksia sanomalehteä taipyyhe välttää äkkinäisiä lämpötilan vaihteluita , jotka voivat vaikuttaamaidon laatuun .
Huomautusviimeinen voimassaolopäivä

Useimmat säilykkeitä viimeksi kuusi kuukautta vuodessa . Koska koti - purkitettu maitoa ei säilytetä millään tavalla ( joihin ei ole lisätty makeutusaineita pidentää sen säilyvyyttä ) , sinun pitäisi odottaapuoli vuotta elinikämaitoa. Pidäpurkitettu maito pois suorasta auringonvalosta ja lämmönlähteistä ja kirjoittaaviimeinen käyttöpäivävoi. Canning vaiheet vaihtelevattuottaa tallentaa, ja nämä vaiheet sovelletaan ainoastaan ​​maitotuotteille .