Alipaineen Vs . Kiehuva

Kun kemistit haluavat tislata yhdisteiden seoksia , jotka voivat hajottaa korkeammissa lämpötiloissa , ne käyttävättekniikkaa kutsutaan tyhjötislaus , koskakiehumispiste nesteiden pienenee , kun paineen laskemiseksi asettamallaneste tyhjiössä . Vielä alhaisempaan paineita , materiaalit sublimoitua sijaan kiehua . Vacuum

Nesteet kiehua , kun niiden höyrynpaine on yhtä suuri kuinpainostuksesta niitä ympäröivä ilmapiiri . Tämä käsite on helpompi ymmärtää, jos ajattelee sitä eri tavalla . Kunneste kiehuu , kuplia höyryn muodossa ja paetanestettä , joka voi tapahtua vain , joskuplia työntää kovemmin kuinympäröivä ilmapiiri työntää takaisin heille . Näin ollen , kun vähentääpainettanesteen , voit vähentää sen kiehumispiste .
Demo

Tarpeeksi tyhjiö , voit itse aiheuttaa veden kiehua huoneenlämmössä . Tämä ilmiö on helpompaa osoittaa laboratoriossa , mutta sen toistamista kotona on mahdollista onnea jainjektioruisku . Varmista, ettäruisku ei oleneulaa se , käyttää sitä sitten imeävähän vettä ja korkkikärki . Jos vedätmäntää ulos nopeasti , voit vähentääpainetta siinä määrin , ettävesi alkaa kiehua hetken .
Triple Point

Jos otat nesteastiaan ja edelleen vähentääpainetta ja lämpötilaa , lopulta pääset käsiksi mitä kemistit kutsuvatkolmoispisteessä , joka onpaine ja lämpötila, jossa neste, kiinteä ja höyry kaikki rinnakkainsamaan pulloon . Useimmat yhdisteet , kolmoispisteen on pienin paine, jossa nestemäinen yhdiste voi olla olemassa . Vähentämällä painetta entisestään mahdollistaayhdisteen ylevää tai siirtyä suoraan kiinteästä olomuodosta kaasuksi ilman sulamisen .
Water in Space

Se ei olisihelppoa kokeilu juosta , muttaperimmäinen tapa tarkkailla, mitenkiehumispiste reagoi paineen laskiessa olisi avatavesipullo avaruudessa . Vesi olisi nopeasti alkaa kiehua, koska paine on niin alhainen . Haihduttamalla vettä itseensä lämpöä , kuitenkin , ja tilaa on erittäin kylmä , jotenjäljellä oleva vesi olisi pian alkaa jäätyä . Lopulta voisitte päätyäestää jäätä ja jotkut drifting vesihöyryä .