Kuinka kuivata tilliä ilman kuivausainetta

Tässä ovat perusvaiheet tillin kuivaamiseksi ilman kuivausrumpua:

Vaihe 1:Korjaa tilliä oikeaan aikaan

Kerää tilliä, kun kukat ilmestyvät, mutta siemenet eivät ole vielä muodostuneet. Tämä on tyypillisesti kesän puolivälistä alkusyksyyn.

Vaihe 2:Valmistele tilli kuivaamista varten

Huuhtele tilli huolellisesti poistaaksesi kaikki lika tai roskat. Ravista varovasti kuivaksi ja taputtele paperipyyhkeillä poistaaksesi pintakosteuden.

Vaihe 3:Valmistele tallennustila

Tarvitset langan, paperikassit ja kuivan, lämpimän, tumman ja ilmavan tilan ripustamiseen.

Vaihe 4:Niputa tilli

Ota pienet kouralliset tilliä ja sido ne yhteen langalla, jolloin muodostuu noin 4-5 tuuman paksuisia nippuja. Kiinnitä lanka tiukasti.

Vaihe 5:ripusta kuivumaan

Etsi pimeä, lämmin ja hyvin ilmastoitu huone. Ihannetapauksessa lämpötilan tulisi olla 60–80 Fahrenheit-astetta (16–27 °C) ja kosteus on alhainen. Ripusta tillikimput kaiteeseen, koukkuihin tai kuivaustelineeseen. Varmista, että niput eivät kosketa toisiaan.

Vaihe 6:Peitä niput

Peitä niput paperipussilla tai juustokankaalla suojataksesi niitä pölyltä, mutta varmista, että pussit ovat hyvin tuuletettu, jotta ilma pääsee kiertämään.

Vaihe 7:Tarkista tilli säännöllisesti

Tarkista tilli joka päivä tai kaksi. Sen pitäisi kuivua kokonaan 1-2 viikossa tilan kosteudesta ja lämpötilasta riippuen.

Vaihe 8:Säilytä kuivattua tilliä

Kun tilli on täysin kuivaa ja murenevaa, murskaa se varovasti lasi- tai ilmatiiviiseen astiaan. Merkitse ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Vaihe 9:Nauti kuivatusta tillistä

Käytä kuivattua tilliä erilaisissa resepteissä ja nauti sen mausta ja aromista ympäri vuoden!

Epäselvissä tapauksissa on aina hyvä idea käyttää kosteusmittaria huoneen kosteustason seuraamiseen. Jos se on liian kostea, tilli ei ehkä kuivu kunnolla ja voi olla herkkä homeelle.